Alacsony a cukorszint

Ha az ipar cukrokat ad hozzá termékeihez, néhány természetes élelmiszer sok, vagy még többet tartalmaz: mézet, gyümölcslevet. Veszély ?

cukorszint

A tudósok joggal oszlanak meg a cukrok és különösen a gyümölcsökben és a mézben bőségesen jelen lévő fruktóz káros hatásáról. Csak az agrár-élelmiszeripar által hozzáadott cukrokra kell összpontosítanunk, vagy az összes cukorra, beleértve a szinte minden ételben természetesen jelen lévő cukrokat is, amelyek néha túlkoncentráltak? ?

Ez utóbbi szempont egyre nagyobb teret hódít. Az ANSES (Nemzeti Élelmiszer-, Környezetvédelmi és Munkaegészségügyi Ügynökség) legfrissebb jelentésében például kifejezetten kimondják, hogy a gyümölcslevek szinte semmilyen táplálkozási értéket nem tartalmaznak. Túlterhelve cukorral egyenértékűnek kell tekinteni őket a szódával. Tehát inkább az egészséges táplálkozás elkerülése érdekében.