Alacsony FODMAP diéta az IBS számára

• Összefüggő
• Hogyan lehet megoldani a fájó bőrt hasmenés után
• Irritábilis bél szindróma (IBS) tünetei
• A lisztérzékenység vagy az IBS?
• Antidepresszánsok irritábilis bél szindrómához - a téma áttekintése
• Van-e kapcsolat az IBS és a Candida között?
• IBS hashajtó biztonság: hashajtók típusai, mellékhatások és egyebek
• Tippek az IBS-szel való utazáshoz
• Élet az IBS-szel: Egy fiatal nő története
• IBS-kiegészítők: rost, probiotikumok, prebiotikumok és még sok más
• Az irritábilis bél szindrómához hasonló tünetekkel járó egyéb állapotok

Jó emésztési problémák, például irritábilis bél szindróma, puffadás vagy gáz? Az „alacsony FODMAP” diéta segíthet.

Soha nem hallott a FODMAps-ról? Olyan szénhidrát vagy. De ez nem a tipikus alacsony szénhidráttartalmú étrend.

Az étrend csak azokat a szénhidrátokat korlátozza, amelyek „fermentálható oligo-, di-, monoszacharidok és poliolok”. Nem csoda, hogy becenévvel hívták őket!

A legtöbb ember számára a FODMAps nem jelent problémát, hacsak nem eszel túl sokat belőlük. De néhány ember érzékeny rájuk.

A FODMAps vizet von be az emésztőrendszerébe, amely felfúvódhat. Ha túl sokat eszel belőlük, lóghatnak a bélben és erjedhetnek.

Az ilyen típusú szénhidrátok FODMAps:

• Fruktóz: Gyümölcsök, méz, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, agávé
• laktóz: Tejtermék
• Fruktánok: Búza, hagyma, fokhagyma
• Galaktánok: A hüvelyesek, mint a bab, a lencse és a szójabab
• Poliolok: Cukoralkoholok és magok, pl. Alma, avokádó, cseresznye, füge, őszibarack vagy szilva

A FODMAps elkerülése nem segít mindenkinek. De a Gastroenterology folyóiratban megjelent tanulmányban négy IBS-ben szenvedő ember közül körülbelül 3-nak voltak tünetei közvetlenül az alacsony FODMAP diéta megkezdése után, és a legnagyobb megkönnyebbülést érezte 7 vagy több nap után.

Ne feledje, hogy a FODMA-k nem rosszak, sok bennük gazdag étel ösztönzi a jó baktériumok szaporodását a bélben.

Próbálja ki az alacsony FODMAP diétát

Sok ételt fog enni ezen a diétán, de meredek a tanulási görbe arról, hogy mely ételekben van magas FODMA-tartalom, és mit érdemes választani.

Például ezekben az ételekben magas a FODMAps tartalma:

• Bármi, ami búza, árpa vagy rozs
• Almák
• articsóka
• Mesterséges édesítőszerek, mint a rágógumiban
• Bab
• Kesudió
• karfiol
• Szárított gyümölcs
• Fokhagyma és hagyma
• Magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
• édesem
• jég
• Gomba
• Pisztácia
• Görögdinnye

• Mandula, kókusz, rizs és szójatej
• Banán
• paprika
• Áfonya
• Sárgarépa
• Uborka
• Szőlő
• zab
• Krumpli
• Quinoa
• rizs
• Spenót, káposzta és más leveles zöldségek
• Mandarin
• paradicsom

Sok más étel szerepel a legmagasabb és alacsonyabb listán. Szóval jó ötlet együtt dolgozni egy gasztroenterológussal és táplálkozási szakemberrel, akik segítenek a FODMA-k korlátozásában egy kiegyensúlyozott étrenddel, amely kielégíti az összes táplálkozási igényt.

Újabb esélyt ad az ételnek

Amint megnyugszik a pocakja, egyszeri ételt hozhat vissza heti egy tétel ütemével. Felfedezheti, hogy csak egy vagy két FODMAP szénhidrátra érzékeny, nem mindegyikre.

Például lehet, hogy a tejtermelés jelent problémát, de a szemek rendben vannak az Ön számára. Vagy talán nehezen emészti meg a magas FODMAP értékű gyümölcsöket vagy zöldségeket, de különben nincs probléma.

A cél az, hogy megtudja, mely élelmiszerek váltják ki az emésztési problémákat, és hozzon létre egy étrendet, amely megadja az összes szükséges tápanyagot, de csak a kezelt FODMA-okkal rendelkezik.

---