Alacsony GI diéta heti menük 2 kg lefogyáshoz

Jobb ételek kiválasztása az elpusztításhoz: ennek szelleme alacsony GI diéta (Glikémiás index), amely büszkeséget ad a helynek a legtöbb jóllakó szénhidrát. Karcsúsító és egészségügyi megközelítés előnyös a test és a szív számára.

Kinek jó ez a diéta ?

Azok számára, akik nem akarnak semmiféle étel kategóriát feláldozni: ott mindent megeszünk, még keményítőt is. Ideális módszer azok számára is, akik hajlamosak az étkezések között nassolni, mert ez biztosítja a tartós jóllakottságot. A vércukorszint szabályozásával alacsony glikémiás indexű étrend cukorbetegek számára is különösen alkalmas.

Az alacsony GI-diéta 8 fő alapelve

A glikémiás index (GI) az étel felszívódásának sebességét jelzi. A fogyáshoz egyszerű, az alacsony GI-vel rendelkező ételekre kell összpontosítania.

Saját speciális glikémiás indexű feljegyzésem

Nagyon alacsony GI-tartalmú ételek 70

• Gyümölcsök: főtt útifű, szárított datolya, licsi szirupban, görögdinnye.
• Zöldségek: párolt burgonya, tört, sült, sült, hash browns, tök, paszternák, rutabaga.
• Hüvelyesek: bab.
• Gabonafélék: fehér- és kukoricaliszt, köles, gyorsfőzési rizs, tápióka, reggeli müzlik, fehér bagett, hagyományos bagett, szendvics kenyér.
• Édes termékek: tálcák, gofri és ostya, muffin, lekvár süti, mézeskalács, cukrászda.
• Előétel sütik.

5 tipp az étkezésem megkönnyítésére

1. Célom az alacsony GI-k
   A lehető legnagyobb mértékben helyettesítjük a magas GI-ket mérsékeltebbekkel: kenyér vagy fehér rizs a kenyér vagy a barna rizs ellen ... És zöldségeket adunk a gabonafélékhez, hogy csökkentjük az étel GI-jét.
2. Minimum főzök
   A főtt ételek gyakran látják a GI-jüket. Ezért előnyben részesítjük a zöldségek gyors főzését (gőzölését), és a tésztát és az al dente rizst részesítjük előnyben.
3. Hidegen eszem
   A párolt burgonya magas GI-vel rendelkezik (88). Salátákban hidegen fogyasztva csak 58, mert a keményítő ellenállóbbá válik az emésztéssel szemben, és lassabban engedi ki glükózját.
4. Citrom vagy ecet
   Tanulmányok kimutatták, hogy 1 ek ekvivalens hozzáadásával. c-ig. akár étkezés közben, 25-30% -kal csökken a vércukorszint. A savasság lelassítja a keményítő emésztését.
5. Lisztet és zabkorpát keverek össze
   Süteményekhez, kenyerekhez, tortákhoz ... Ha a liszt egy részét zabkorpával helyettesítjük, növeljük az oldható rostok tartalmát és lelassítjuk a glükóz felszívódását.

A könnyű alacsony ig étrendű étlapjaim

Ebben a lerakási szakaszban csak fogyasztunk alacsony GI-tartalmú ételek. Nem cukrozunk semmit, de adhatunk hozzá fűszereket, gyógynövényeket, aromákat, amelyek ízet adnak. És inni igyunk.

Alacsony ig diétás kezdő napom

Arról van szó, hogy a szervezetet megszabják szokásaiból, de nem befolyásolja a vércukorszintet. Ezért választják azokat az ételeket, amelyek nagyon alacsony szénhidráttartalmúak és túlságosan kielégítőek. Ezen nap után közvetlenül a diétához megyünk, ameddig csak szükséges (lásd a részleteket a szemközti oldalon).

• Reggeli
  • 1 pohár citrom vizet,
  • tea, kávé vagy infúzió,
  • 1-2 fehérjében gazdag étel (sonka, tojás, füstölt lazac),
  • 1 sima szójajoghurt, esetleg olajmag.
• Ebéd és vacsora
  • Crudités vinaigrette (1 teáskanál repceolajjal),
  • fehérjék (hús, hal, tofu vagy tenger gyümölcsei) főtt zöldségekkel (IG zöld fénylista),
  • zöldsaláta,
  • 1 sima szójajoghurt vagy 30 g alacsony zsírtartalmú sajt.

• Reggeli
  • Tea, kávé vagy infúzió
  • 1 alma
  • 30 g kovászos kenyér lenmaggal + 10 g mandulapüré
  • 100 g sima fehér sajt 0 vagy 20% zsírtartalommal
• Ebéd
  • Sárgarépa és vöröskáposzta-vinigrette (1 teáskanál repceolaj)
  • Citromban pácolt szardínia és metélőhagyma
  • Kis párolt tavaszi zöldség, citrom petrezselyemszósz
  • 100 g bulgur (főtt súly)
  • 1 ramekin házi gyümölcssaláta
• Vacsorázni
  • Zöld omlett (sóska, spenót)
  • Saláta-vinaigrette (1 ek dióolaj) 30 g Roquefort és 10 diómag
  • Citrus carpaccio

• Reggeli
  • Tea, kávé vagy infúzió
  • 1 körte
  • 30 g fél teljes kiőrlésű kenyér + 10 g omega 3 margarin
  • 1 juhjoghurt
• Ebéd
  • Citrom articsóka és kandírozott paradicsom
  • Marhahús wok és zeller ágon megdinsztelve
  • 100 g basmati rizs (főtt tömeg)
  • 1 ramekin málna

  ---