Alacsony GI sajttorta sütemények, gluténmentes, vegán, cukormentes - egészséges édességem

8 fő részére

Elkészítési idő: 20 perc + pihenés

Hozzávalók:

Cookie-alap:

• 200 gr zabpehely (szükség esetén gluténmentes)
• 75 gr kókuszolaj VAGY ghí VAGY vaj
• 60 ml méz VAGY juharszirup VAGY agave szirup (alacsony GI)
• 30-50 gr csokoládé chips

Sajttorta:

• 400ml kókusztej nem könnyített
• 200gr kesudió
• 50 ml méz VAGY juharszirup VAGY tetszés szerinti agave szirup VAGY cukor
• 30-50 gr csokoládé chips VAGY zúzott csokoládé
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál vanília kivonat
• Olvasztott csokoládé bemutatásra

---