Céklasaláta - Növények és egészség

céklasaláta

Elkészítés: 10 perc/Főzés: 1 h Állva: 4 óra/6 adag 110 kalória/adag

Hozzávalók

  • 6 répa 750 g
  • 1 lilahagyma 150 g
  • 1 gerezd fokhagyma 7 g
  • 3 evőkanál. torma 45 g
  • 3 evőkanál. evőkanál extra szűz olívaolaj 45 ml

Módszer

  1. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra. 2. Mossa meg a céklát. Tegye őket egy fazékba anélkül, hogy meghámozná őket, és melegítse fel a vizet. Mérettől függően hagyjon kb. Egy órát. A céklát akkor főzik, amikor a bőr ráncos és könnyen leválik.
  2. Vigye a céklát hideg víz alá és hámozza meg.
  3. Kockázzuk fel a céklát és tegyük egy tálba. Hozzáadjuk a tormát, az apróra vágott hagymát, a darált fokhagymát és az olívaolajat. Keverjük össze. Tálalás előtt legalább 4 órával tegye hűtőbe.