Alacsony kalóriatartalmú almatorta, nincs ott kissé égett szaga
Íme egy finom almatorta vaj nélkül.

Extra, puha, annak ellenére, hogy zsírmentes ...
Ezt a receptet az Une Plume dans la Cuisine blogon találtam.
Körülbelül 6-8 ember számára:
1 mészhéj
80 g barna cukor
1 csipet só
110 g liszt
3 teáskanál sütőpor
70 ml fölözött tej vagy 1/2 fölözött tej
700 g alma (kb. 4 közepes alma)
1 evőkanál barna cukor (opcionális)
Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
Hámozza meg az almát, és távolítsa el a magokat és a magokat.
2 almát szeletekre, a többit kockákra vágjuk.
Egy salátástálban habosra keverjük a tojásokat, a cukrot, a citrom héját és a sót elektromos keverővel, amíg a keverék besűrűsödik és kissé krémes lesz.