Alacsony kalóriatartalmú ételek fogyáshoz - receptek

Annak érdekében, hogy a merev étrend után gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól és fenntartsa a súlyát, helyesen kell kiszámítani és kialakítani a napi étrendet. Az alacsony kalóriatartalmú ételek receptjei egyaránt alkalmasak a fogyásra és a már elért eredmények fenntartására. Az ételek kiválasztásakor figyelembe kell venni, hogy az alapvető kalóriafogyasztás a nap első felében, azaz reggelinél és ebédnél, a vacsora napi normájának körülbelül 20-30% -ára csökken.

Az alacsony kalóriatartalmú étrend napi 1500-1800 kalória. Az alacsony kalóriatartalmú ételeknek a fogyáshoz a receptekben az ilyen termékeket kell tartalmazniuk:

• sovány hús - nyúl, pulyka, csirke, borjúhús, marhahús;
• alacsony zsírtartalmú halfajok - süllő, tőkehal, fekete tőkehal, kék puha tőkehal, csuka, keszeg, tengeri és folyó sügér;
• Zöldség és gyümölcs - mindenféle, korlátozza a burgonyát, a banánt és a szőlőt;
• Teljes kiőrlésű gabonafélék és bab;
• alacsony zsírtartalmú sajt és túró;
• Csirke és fürjtojás;
• alacsony kalóriatartalmú öntet salátákhoz.

Az alacsony zsírtartalmú reggeli fehérjékből és komplex szénhidrátokból állhat, a leghasznosabb táplálkozási szakemberek a fehérje reggelit tartják. Példák diétás reggelire:

1. Túró gyümölcsökkel vagy szárított gyümölcsökkel;
2. Quark rakott különféle adalékokkal;
3. Kása, rizs, hajdina, kukorica vagy köles zabkása tejjel, gyümölcsökkel vagy zöldségekkel;
4. Tojásos ételek.

Ebédre, ha alacsony kalóriatartalmú étrendet tart be, ajánlott főzni zöldség- és húsételeket, halakat és tenger gyümölcseit. A zöldséglevesek és a püré levesek nagyon jók.

Alacsony kalóriatartalmú receptek a fogyáshoz

Krém tök leves garnélával

• Tök - 1 kg;
• Sárgarépa és hagyma - 1 darab;.
• Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;
• Krém 10% - 100 ml;
• garnélarák - 300 g;
• Olívaolaj - 2-3 evőkanál. Kanál;
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Apróra vágjuk a sárgarépát és a hagymát, és az olívaolajon aranybarnára sütjük. Pürésítsük a tököt, vágjuk 2 x 2 cm-es kockákra, tegyük egy serpenyőbe és öntsünk 1 liter vizet. Helyezze az edényt közepes lángra, és adjon hozzá hagymát sárgarépával és fűszerekkel. Főzés után csökkentse a minimumra a hőt, és addig főzze, amíg a sütőtök megpuhul. Ezután adjuk hozzá a tejszínt, és tegyünk mindent a keverőbe, amíg minden sima nem lesz. A fokhagymát egyenként apróra vágjuk, és olívaolajon kissé megpirítjuk, majd hozzáadjuk a megpucolt garnélákat és kis tűzön megfőzzük. Adja hozzá a garnélarákot a leveshez, és az ebédlőasztalnál tálalhatja. E recept szerint különféle zöldségekből készíthet leveseket.

Pürés leves karfiollal

• Karfiol - 1 kg;
• Cukkini átlag - 1 db.
• Cseresznyeparadicsom - 3 darab;.
• Hagyma - 1 db;
• Olívaolaj - 50 ml;
• Zöldségek ízlés szerint - koriander, petrezselyem, bazsalikom;
• Só ízlés szerint.

Sütőtök és karfiol mosáshoz és vágáshoz, kockára vágjuk, fazékba tesszük, felöntünk egy pohár vízzel, sózzuk és puhára főzzük. Amíg a zöldségek főznek, apróra vágjuk a hagymát, és olívaolajon megpirítjuk a paradicsomot. Ezután dobja a káposztát egy sütőtökhöz egy szűrőedénybe, keverje össze a hagymával és a paradicsommal, majd turmixgépben simára őrölje. A cukkiniből és a káposztából maradt húsleves hígíthatja az elkészített burgonyapürét. Tálaláskor adhatunk hozzá egy kis citromlevet és megszórhatjuk gyógynövényekkel.

Jó lehetőségek egy alacsony kalóriatartalmú vacsorára:

• Csirke filé leves brokkolival;
• Sütőtök pörkölt gombával;
• Rák saláta;
• Cukkini, sajttal sütve;
• főtt csirke zöldségekkel és rizzsel;

Párolt vagy főtt hal zöldségekkel vagy fajtával;

Tőkehalfül;

Pollack egy zöldségpárnán.

Az alacsony kalóriatartalmú diétás vacsorának elsősorban zöldséges ételeket kell tartalmaznia, kis adag forralt vízzel, gőzzel, sült csirkével vagy sovány halakkal. Tökéletes vacsorához:

• friss zöldségsaláták;
• sült zöldségek - karfiol, cukkini, padlizsán;
• Növényi szelet;
• Tengeri fogások;
• Gombás ételek.

---