Alacsony purintartalmú étrend (köszvényes étrendként is ismert) enni való ételek vs.
Az olyan fájdalmas állapotok, mint a köszvény és a vesekő, emberek millióit érintik világszerte. Szerencsére mindkettő jól ellenőrizhető, ha egyszerűen megváltoztatja a napi rutinját, és alacsony purintartalmú étrendet követ.
A purinbevitel korlátozása nemcsak megelőzheti ezeket a súlyos állapotokat, hanem ösztönözheti a fontos tápanyagok bevitelét is azáltal, hogy elsőbbséget élvez az egészséges teljes ételek, például a gyümölcsök és zöldségek számára. Ráadásul könnyen nyomon követhető és hatékony, megkönnyíti a tünetek kezelését és a fellángolások megelőzését.
Szeretne többet megtudni a pattanásokról, annak okairól és hatásairól, valamint a legtartósabb és teljesen természetes kezelési módszert alkalmazni?
Íme, mit érdemes édesíteni az alacsony purintartalmú étrendben, beleértve azt is, hogyan kell betartani, és hogyan lehet az egészségére.
Mik azok a purinok?
Ugyanakkor a purinbázisok a húgysavban is lebomlanak, amely kristályokat képezhet, amelyek az ízületekbe tömörülnek, és hozzájárulnak a köszvényhez, egy olyan típusú ízületi gyulladáshoz, amely súlyos fájdalmat és gyulladást okoz. Emiatt az alacsony purintartalmú étrendet gyakran ajánlják köszvényre, hogy megakadályozzák a húgysav vérben történő felhalmozódását.
A köszvényes étrend menüje néha ajánlott a húgysav felhalmozódása által okozott vesekő esetén.
Mi az alacsony purintartalmú étrend?
Az alacsony purintartalmú étrend magában foglalja bizonyos ételek bevitelének csökkentését, hogy csökkentse a purinok húgysavvá történő átalakításáért felelős purin anyagcsere útjait.
Az egészséges teljes ételeket, például gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, magokat és hüvelyeseket az étrend részeként javasoljuk, míg az olyan összetevőket, mint a vörös hús, tenger gyümölcsei, vad- és szervhúsok, mértékkel kell fogyasztani.
A magas fruktóztartalmú ételeket, egyfajta egyszerű cukrot is korlátozni kell. A fruktózt purinokra bontják, amelyek növelhetik a húgysavszintet a szervezetben. Bár a gyümölcsben természetesen megtalálható a fruktóz, ezekben az ételekben magas a rosttartalom, a vitaminok és az ásványi anyagok mennyisége, amelyek ellensúlyozhatják a káros hatásokat.
Ezzel szemben az üdítők, gyümölcslevek és feldolgozott ételek általában koncentrált mennyiségű fruktózt tartalmaznak, és alacsony purintartalmú étrendre kell korlátozni.
Köszvényes betegeknél vagy bizonyos típusú vesekőben nagy tisztaságú étrend ajánlott a fellángolások megelőzése és a tünetek minimalizálása érdekében. Alacsony purintartalmú étrend kutyák számára is ajánlott, hogy megakadályozzák a húgysav vesekövek felhalmozódását bizonyos fajtákban, amelyek érzékenyebbek lehetnek.
előnyöket
1. Megakadályozza a köszvényes rohamokat
A köszvény egy olyan ízületi gyulladás, amelyet duzzanat, fájdalom és bőrpír jellemez az ízületekben. Szerencsére néhány apró változtatás az étrendben segíthet megelőzni a fellángolást és csökkentheti a köszvény tüneteit.
Például egy bostoni 2012-es tanulmány szerint a purinban gazdag ételek gyakori fogyasztása csaknem ötszörösére növelte a köszvényes betegek visszatérő köszvényes rohamának kockázatát. Egy másik tanulmány, amelyet az Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition publikált, arról számolt be, hogy a purinban gazdag ételek, például a vörös hús, a tenger gyümölcsei és az alkohol rendszeres fogyasztása összefügg a magasabb húgysavszinttel a vérben.
2. Véd a vesekövektől
A vesekő bizonyos típusait a magas húgysavszint okozza. A húgysav fokozott kiválasztása a vizelettel a vizelet savasabbá válását eredményezi, ami megkönnyíti a húgysavkövek képződését, és olyan tüneteket okoz, mint az alsó hátfájás, hányinger, hányás, láz, hidegrázás és vér a vizeletben.
Egy iráni tanulmány szerint a purinban gazdag ételek megnövekedett fogyasztása a vesekő kialakulásának magasabb kockázatával volt összefüggésben. Az Universidade Federal de São Paulo által közzétett 2013-as tanulmány azt is megállapította, hogy az állati fehérje fogyasztásának csökkentése hozzájárulhat a purinbevitel és a húgysav kiválasztás csökkentéséhez a vesekövek megelőzése érdekében.
3. Elsőbbséget élvez a tápanyag sűrű ételek
A tápanyagokban gazdag összetevőket, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és hüvelyesek az alacsony purintartalmú étrend részeként népszerűsítik. Időközben más ételeket, például a vörös húst, a feldolgozott húst és az alkoholt is az étrendre kell korlátozni.
Nemcsak arról tudnak gondoskodni, hogy beszerezzék az egészség javításához szükséges tápanyagokat, hanem védelmet nyújthatnak a táplálkozási hiányosságok ellen, valamint olyan tünetek ellen is, mint a fáradtság, hajhullás, gyengeség és székrekedés.
Enni való étel
A tipikus, alacsony purintartalmú ételdiagram nagyon kiegyensúlyozott, és számos egészséges összetevőt tartalmaz, beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, magokat és hüvelyeseket.
Íme néhány olyan étel, amelyet az alacsony purintartalmú étrend részeként élvezhetünk:
- Gyümölcs: Alma, narancs, banán, körte, őszibarack, dinnye, bogyó
- Zöldségek: Brokkoli, kelkáposzta, burgonya, cukkini, sárgarépa, fokhagyma, hagyma, kelbimbó
- Diófélék: Mandula, dió, makadámiadió, pisztácia, kesudió
- Magok: Chia mag, lenmag, kendermag, tökmag, napraforgómag
- Hüvelyesek: Bab, borsó, lencse, csicseriborsó, földimogyoró
- Teljes kiőrlésű gabonák: Zab, köles, quinoa, kuszkusz, farro, hajdina, árpa
- Tejtermékek: Tej, joghurt, sajt, kefir, fűvaj
- Tojás: Tojássárgája és tojásfehérje
- Gyógynövények és fűszerek: Fahéj, fekete bors, kurkuma, gyömbér, koriander, oregánó, bazsalikom
- Italok: Víz, tea, kávé
Kerülendő ételek
A feldolgozott hús, a hal és a szervhús a magas purintartalmú ételek példái, amelyeket alacsony purintartalmú étrendre kell korlátozni. Íme néhány legfontosabb purinban gazdag étel, amelyet mérsékelten kell enni:
- Szervhús: Vese, pacal, máj, kenyér, nyelv
- Tenger gyümölcsei: Szardella, pisztráng, foltos tőkehal, hering, szardínia, tonhal, makréla
- Vörös hús: Marha, bárány, sertés
- Vad: Szarvas, kacsa, borjú, jávorszarvas
- Feldolgozott hús: Sonka, virsli, szalámi, bologna, rántott hús
- Finomított szénhidrátok: Pékáruk, sütik, keksz, fehér kenyér, tészta
- Alkohol: Sör, bor, likőr
- Hozzáadott cukor: Magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, agavé szirup, méz
- Cukorral édesített italok: Szóda, gyümölcslé, sportitalok, édes tea
Néhány más növényi összetevő purint is tartalmazhat, beleértve a spenótot, a karfiolt, a gombát, valamint a szárított babot és borsót. A kutatások azonban általában azt mutatják, hogy ezek a magas purintartalmú zöldségek nincsenek ugyanolyan hatással a húgysavszintre, mint az állati termékek, és hogy mértékletesen fogyaszthatók egy alacsony purintartalmú diétás menü részeként.
Tippek a diéta betartásához
Az alacsony purintartalmú étrendnek nem kell nehéznek lennie. Valójában egyszerűen különféle tápanyagokban gazdag és alacsony purintartalmú ételek, például gyümölcsök, zöldségek, diófélék és magvak élvezéséről van szó, miközben korlátozza a szerves húsok, feldolgozott húsok, vadak és bizonyos típusú tenger gyümölcseinek fogyasztását.
Az alkoholfogyasztás csökkentése szintén hozzájárulhat a purinfogyasztás csökkentéséhez és a húgysavszint alacsony szinten tartásához. A Klinikai Reumatológia egyik tanulmánya szerint a megnövekedett alkoholfogyasztás a köszvény magasabb kockázatával járt együtt. Az alkalmazott alkohol típusa azonban változást is hozhat. Valójában egy tanulmány megállapította, hogy a sör és a szeszes italok fogyasztása a köszvény fokozott kockázatával jár, míg a mérsékelt borfogyasztás nem a köszvény fokozott kockázatával jár.
Fontos az is, hogy sok vizet igyon a nap folyamán, hogy ösztönözze a húgysav ürülését a vizelettel és megakadályozza annak felépülését a szervezetben. Győződjön meg róla, hogy mindig van egy pohár víz kéznél, vagy próbáljon meg beállítani egy időzítőt emlékeztetőkkel, hogy a nap folyamán több vizet igyon.
Számos alacsony purinszintű recept érhető el az interneten, amelyek megkönnyítik az egészséges ételek hozzáadását a rutinjához. Íme néhány egyszerű recept a kezdéshez:
Kockázatok és mellékhatások
Bár az alacsony purintartalmú étrendet gyakran javasolják a köszvényes rohamok minimalizálása és a tünetek csökkentése érdekében, más gyógyszerekre és kezelésekre is szükség lehet. Például gyulladáscsökkentő gyógyszereket írnak fel a tünetek enyhítésére fellángolás során, és más típusú gyógyszereket néha alkalmaznak a húgysav termelésének csökkentésére a testben.
Ne feledje továbbá, hogy az alacsony purintartalmú étrend nem feltétlenül segít megelőzni a vesekövek minden típusát. Ha kalcium-oxalát, cisztin vagy struvit veseköve van, más étrendre, életmódra és kezelési módszerekre lehet szükség.
Mivel sok állati fehérje, amely magas purintartalmú, más fontos tápanyagokban is gazdag, például cinkben, vasban és omega-3 zsírsavakban, szintén fontos, hogy ezeket a vitaminokat és ásványi anyagokat más étrendből szerezze be étrendjében.
Míg mérsékelten élvezheti a tápanyagokban gazdag ételeket, például a marhahúst és a tenger gyümölcseit, sok más egészséges ételt is fogyasztania kell, például zöldségeket, babot, diót és magvakat az étrend hiányosságainak pótlására.
Következtetések
- Mi a purin? A purinok olyan szerves vegyületek, amelyek sokféle ételben megtalálhatók, például vörös húsban és tenger gyümölcseiben. A purinszintézis a testben természetesen is előfordul, és a DNS építőelemeként szolgál.
- A purinokat húgysavra bontják, amely felhalmozódhat a szervezetben, és hozzájárulhat a köszvény és a húgysav köveihez.
- Tehát mi a jó étrend köszvény és vesekő esetén? Ezen állapotok kezelésére gyakran alacsony purinszintű étrendet javasolnak, korlátozva az állati fehérjéket, az alkoholt és a fruktózt.
- Az étrend részeként ma már népszerűsítik az egészséges egész ételeket, például a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és hüvelyesek.
- Az étrend a köszvény és bizonyos típusú vesekő visszatérő támadásainak megelőzése mellett a tápanyagban gazdag ételeket is előtérbe helyezi, amelyek hozzájárulhatnak étrendjének általános minőségének javításához.
Szeretne többet megtudni a pattanásokról, annak okairól és hatásairól, valamint a legtartósabb és teljesen természetes kezelési módszert alkalmazni?
A SZERZŐ TÖBB KAPCSOLÓDÓ CIKKEIT
7 hihetetlen gránátalma mag előnye, plusz hogyan nyitható meg
Vajon a sütők valóban egészségesek? Ezt biztosan tudnia kell.
A bojtorján gyökér méregteleníti a vért, a nyirokrendszert és a bőrt
Szeretne többet megtudni a pattanásokról, azok okairól és hatásairól, valamint a legtartósabb és teljesen természetes kezelési módszert alkalmazni? Akkor ne habozzon tovább!
Weboldalunk általában személyes adatok megadása nélkül is használható. Amennyiben a személyes adatokat (pl. Név, cím vagy e-mail cím) weboldalunkon gyűjtik, ezt mindig önkéntes alapon, amennyire csak lehetséges. Ezeket az adatokat az Ön kifejezett hozzájárulása nélkül nem továbbítjuk harmadik feleknek.
Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az interneten keresztüli adatátvitel (például e-mailen történő kommunikáció esetén) biztonsági hiányosságokat okozhat. Az adatok teljes védelme harmadik felek általi hozzáféréssel szemben nem lehetséges.
Szeretne többet megtudni a pattanásokról, annak okairól és hatásairól, valamint a legtartósabb és teljesen természetes kezelési módszert alkalmazni?
Ezennel kifejezetten kifogásoljuk, hogy a harmadik felek az impresszumkötelezettség keretében közzétett kapcsolattartási adatokat olyan reklám- és információs anyagok küldésére használják fel, amelyeket kifejezetten nem kértek. Az oldalak üzemeltetői kifejezetten fenntartják a jogot, hogy jogi lépéseket tegyenek hirdetési információk, például spam e-mailek kéretlen küldésének esetére.
Adatvédelmi nyilatkozat a Facebook beépülő modulok használatához (például gomb)
A Facebook, a 1601 South California Avenue, Palo Alto, CA 94304, USA szociális hálózat beépülő moduljai beépülnek a weboldalunkba. A Facebook beépülő modulokat felismerheti a Facebook logója vagy a weboldalunk „Tetszik” gombja alapján. A Facebook beépülő modulok áttekintését itt találja: http://developers.facebook.com/docs/plugins/. Amikor meglátogatja weboldalunkat, a beépülő modul közvetlen kapcsolatot létesít böngészője és a Facebook szerver között. Ennek eredményeként a Facebook megkapja azt az információt, hogy az Ön IP-címével meglátogatta webhelyünket. Ha a Facebook „Tetszik” gombra kattint, miközben be van jelentkezve Facebook-fiókjába, akkor összekapcsolhatja oldalaink tartalmát Facebook-profiljával. Ez lehetővé teszi a Facebook számára, hogy weboldalunk látogatását hozzárendelje felhasználói fiókjához. Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy az oldalak szolgáltatójaként nincsenek ismereteink a továbbított adatok tartalmáról és azok Facebook általi felhasználásáról. Erről további információt a Facebook adatvédelmi nyilatkozatában talál: http://de-de.facebook.com/policy.php
Ha nem szeretné, hogy a Facebook hozzárendelhesse weboldalunk látogatását a Facebook felhasználói fiókjához, kérjük, jelentkezzen ki a Facebook felhasználói fiókjából.
Adatvédelmi nyilatkozat a Google Analytics használatához
Ez a webhely a Google Analytics, a Google Inc. („Google”) webanalízis szolgáltatását használja. A Google Analytics úgynevezett „sütiket”, szöveges fájlokat használ, amelyeket a számítógépén tárolnak, és amelyek lehetővé teszik a weboldal használatának elemzését. A cookie által generált információkat a webhely használatáról (beleértve az IP-címét is) továbbítják az Egyesült Államok egyik Google szerverére, és ott tárolják.
A Google ezeket az információkat felhasználja a weboldal használatának kiértékeléséhez, a weboldal üzemeltetőjével kapcsolatos jelentések összeállításához és a weboldal tevékenységével és az internet használatával kapcsolatos egyéb szolgáltatások nyújtásához. A Google ezeket az információkat harmadik félnek is továbbíthatja, ha ezt jogszabály előírja, vagy ha harmadik felek ezeket az adatokat a Google nevében dolgozzák fel. A Google semmilyen körülmények között nem fogja társítani az Ön IP-címét a Google Inc. egyéb adataival.
A böngésző szoftverének megfelelő beállításával megakadályozhatja a sütik telepítését; szeretnénk azonban felhívni a figyelmet arra, hogy ebben az esetben előfordulhat, hogy nem tudja teljes mértékben használni a weboldal összes funkcióját. A weboldal használatával hozzájárul ahhoz, hogy a Google a fent leírt módon és a fentiekben meghatározott célból feldolgozza az Önről gyűjtött adatokat.
Adatvédelmi nyilatkozat a Google +1 használatáról
Az összegyűjtött információk felhasználása: A fent vázolt célokon túl az Ön által megadott információkat a vonatkozó Google adatvédelmi előírásoknak megfelelően fogjuk felhasználni. A Google összefoglaló statisztikákat tehet közzé a felhasználók +1 tevékenységeiről, vagy továbbíthatja azokat a felhasználóknak és a partnereknek, például kiadóknak, hirdetőknek vagy linkelt webhelyeknek.
Adatvédelmi nyilatkozat a Twitter használatáról
A Twitter szolgáltatás funkciói beépülnek az oldalunkba. Ezeket a funkciókat a Twitter Inc., 795 Folsom St., Suite 600, San Francisco, CA 94107, USA kínálja. A Twitter és az „Újra csipogás” funkció használatával a meglátogatott webhelyek összekapcsolódnak Twitter-fiókjával és más felhasználók számára is ismertek lesznek. Ezeket az adatokat továbbítják a Twitterre is.
Szeretnénk felhívni a figyelmet arra, hogy a weboldal szolgáltatójaként nincsenek ismereteink a továbbított adatok tartalmáról és arról, hogy a Twitter hogyan használja azokat. További információk a Twitter adatvédelmi nyilatkozatában találhatók a http://twitter.com/privacy címen.
Az adatvédelmi beállításokat a Twitteren módosíthatja a http://twitter.com/account/settings fiókbeállításokban.
Szeretne többet megtudni a pattanásokról, annak okairól és hatásairól, valamint a legtartósabb és teljesen természetes kezelési módszert alkalmazni?