Alacsony purintartalmú étrend magas húgysavtartalommal
A túl magas húgysavszint elleni diétás étrend a zsíros ételek mellőzésével érhető el. A purinban gazdag ételek, például a belsőségek, a csirke, a vad- és a húsmagok növelik a húgysavszintet és köszvényes rohamokat okoznak. A pisztráng, a hering, a spratt és a sima lepényhal filé szintén óriási megterhelést jelent az érintettekre. Általában a hús és kolbász napi fogyasztása nem haladhatja meg a 150 grammot. A leves recepteket alapkockák hozzáadása nélkül kell elkészíteni. Túl sok purint is tartalmaznak. A szervezet elegendő fehérjével való ellátása érdekében azonban érdemes mindenféle tejtermékhez nyúlni. A tejsavó, a kefir és a joghurt mindenekelőtt csökkenti a sav egyensúlyát és jót tesz az emésztésnek.
Fenntartható súlycsökkentés
A legtöbb húgysavszinttel rendelkező beteg túlsúlyos. A célzott fogyás és a fokozott fizikai aktivitás nemcsak a bosszantó köszvényes fájdalomtól szabadul meg. Ez nagyobb mozgástartományt is biztosít. Annak érdekében, hogy ragaszkodhassunk a húgysav-étrendhez, fontos, hogy ne terheljük túl magunkat, és semmilyen körülmények között ne alkalmazzunk rendkívüli változásokat az étrendben. Az összes zavaró tényező lassú, de következetes betiltása az étlapról és a zsírtartalmú ételek egyre inkább kiküszöbölése a font csökkenését eredményezi.
Az egészségtelen étrenddel párhuzamosan az érintettek többsége rendszeresen és nagy mennyiségben fogyaszt alkoholt. A sör 10–23 milligramm purint tartalmaz 100 milliliterenként, ezért a húgysavbetegség egyik fő mutatója. Legjobb esetben kerülje az alkoholt teljesen, vagy korlátozza a fogyasztását legalább annyira, hogy az ne hetente egyszer forduljon elő. A szénhidrátban gazdag ételek szintén negatívan befolyásolják a vérértékeket. A durva mennyiségű tésztát és fehér kenyeret fenntarthatóbb alternatívákkal kell helyettesíteni. A teljes kiőrlésű kenyér például hosszabb ideig tölti el és jót tesz az egészségének. Ha a húgysavszint a fogyókúra ellenére sem csökken eléggé, gyógyszeres kezelést adnak. Ez nem jelenti azt a licencet, amely visszaáll a régi szokásokba. A húgysav-étrendet mindenképpen fenn kell tartani, és támogató intézkedésként működik, aminek el kell kerülnie a tabletták nagyobb adagját.
Szerző Michaela Herzog
Tizenkét évvel ezelőtt 90 kg felett voltam. Tudtam, hogy változtatnom kell. Sokszor próbáltam és kudarcot vallottam. Kezdtem jobban enni, és többet tudtam meg a táplálkozásról és a fitneszről, de magamról is, mint azt valaha is gondoltam volna. Ez volt a legnehezebb és kifizetődő tapasztalat, és bár akkor még nem így láttam, mégis csak kezdtem.