Alacsony szénhidráttartalmú az asztma támadásainak megelőzése ECARF
Csökkenthetik-e a speciális étrendek az asztmás rohamokat? Több zsír és kevesebb szénhidrát fogyasztásával ez elvileg működik. Azt azonban még nem tudni, hogy ez segít-e az asztmában szenvedőknek.
Ha több zsírt eszik, mint szénhidrát, úgy tűnik, hogy csökkenti a tüdő gyulladását. Ez az eredmény a bonni egyetem állatkísérletére utal.
Az ILC (veleszületett nyiroksejtek) nevű immunsejtek fontosak a tüdő gyulladásában: elősegítik a nyálka termelését - ez megkönnyíti a kórokozók köhögését.
Ez nem mindig jó az asztmás emberek számára. "Asztmában a gyulladásos reakció sokkal erősebb és hosszabb a normálnál" - magyarázza Wilhelm. Az akut stádiumban a túlzott nyálkaképződés súlyosbíthatja a légzési nehézségeket.
A magas zsírtartalmú étrend lelassítja a nyálkaképződést
Wilhelm munkacsoportja megvizsgálta, hogyan lehet megakadályozni az ILC-k szaporodását egerekben. Megállapították, hogy a sejteknek zsírsavakra van szükségük a nyáktermelés serkentésére. Nagy zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú állatokat etettek - úgynevezett ketogén étrenddel.
Normális esetben allergénekkel érintkezve az ILC a hörgőkben négyszeresére nő. „Ezzel szemben a kísérleti állatainkon szinte ugyanazok maradtak. Ennek megfelelően csökkent a nyáktermelés és az asztma egyéb tünetei ”- mondja Christoph Wilhelm, a munkacsoport vezetője a bonni egyetemi kórházból.
Így működik
Az alacsony szénhidráttartalom azt jelenti, hogy a bevitt zsírsavakat energiatermelésre használják. Ezért ezek már nem állnak rendelkezésre az ILC szaporításához. Az eredmény: az ILC-k száma a hörgőkben szinte állandó marad. Csökken a nyáktermelés és az asztma egyéb tünetei.
Wilhelm és csapata most azt akarja megvizsgálni a betegeknél, hogy a több zsír- és kevesebb szénhidráttartalmú étrend megakadályozhatja-e az asztmás rohamokat. Wilhelm azonban arra figyelmeztet, hogy orvosi felügyelet nélkül próbálkozzon önmagával.
Ábra: A képen két limfoid sejt látható (ILC; a sejtmagok kék színnel vannak jelölve), amelyek zsírsavakat raktároznak kis zsírcseppekben (lipidcseppek, zöld) (forrás: Dr. Fotios Karagiannis, Bonni Egyetem).