Alacsony szénhidráttartalmú diéta Hogyan fogyj le akár két kilót is egy hét alatt Egészség

Frissítve: 2018.05.17 - 9.45

Olyan hírességek, mint Sylvie Meis esküsznek a régóta futó "Low Carb" -ra.

Szénhidrát nélkül - és gyorsan fogyjon meg a kilókból: Ez az ígéret a régóta futó "Low Carb" -ról. Itt olvashatja el, hogy az étrend segít-e, sőt káros-e.

Kevés szénhidrát, de rengeteg leadott font: Ez az "alacsony szénhidráttartalmú" diéta koncepciójának ígérete. Csak annyit kell tennie, hogy kerülje a rizst, a tésztát vagy a keményítőtartalmú zöldségeket, például a sárgarépát vagy a borsót. Ehelyett sok fehérje csirkemell, kvark vagy hal formájában, és jó zsírforrás, például olívaolaj stb.

"Alacsony szénhidráttartalmú": Ezek az ételek kevés szénhidrátot tartalmaznak

Javasolt is, sok zöld zöldség a fogyasztandó tápanyagokért. Még alacsony cukortartalmú gyümölcs is megengedett mértékkel. Ide tartoznak: citrusfélék, például narancs vagy grapefruit, és a legtöbb bogyós gyümölcs. Végül is állítólag csak legfeljebb 50 gramm szénhidrát el kell fogyasztani. Összehasonlításképpen: 100 gramm almában tizenkét gramm, 100 gramm banánban pedig 22 gramm szénhidrát van.

Hogyan néz ki az "alacsony szénhidráttartalmú" étrend a mindennapi életben? Táplálkozási terv

Reggeli: rántotta, vajban sütve, fél avokádó és paprikás ék és grapefruit.
Ebéd: csirkemell uborkás paradicsomos salátán.
Vacsora: feta vagy tonhal és tojás saláta.
Uzsonna: egy marék dió és egy marék bogyó.

Néhány napos alacsony szénhidráttartalmú és alacsony kalóriatartalmú táplálkozás után a testnek alkalmazkodnia kell, és az anyagcserének teljes sebességgel kell futnia. Ez most zsírégető üzemmódban van, amint a test bekerül a saját zsírraktáraiba, hogy energiát termeljen az izmok és a létfontosságú szervek számára.

Az "alacsony szénhidráttartalmú" étrend hátrányai és előnyei

A megszokás első néhány napja azonban kimerítő és kellemetlen "elvonási tünetek" jelentkezhetnek. Más dolgok mellet Fejfájás, telhetetlen szomjúság, rossz lehelet, rossz koncentráció és keringési problémák. Ezért, ha a sport napirenden van, jobb várni egy ideig, amíg a test alkalmazkodik.

Körülbelül két-három hét múlva azonban a kísértetnek vége kell lennie - és az első kilóknak már össze kellett zuhanniuk. A szakértők úgy vélik, hogy a heti egy kilós súlycsökkenés teljesen lehetséges. Kezdetben akár több is lehet - de ez gyakran annak a ténynek köszönhető, hogy a testben sok víz elvész az első alkalommal.

Emiatt fontos, hogy a nap folyamán mindig elegendő folyadékot fogyasszon. Tehát az orvosok tanácsot adnak, alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett igyon akár három liter vizet, hogy a vesék megkönnyebbüljenek. Ezenkívül bizonyos kockázati csoportoknak ajánlott a kezüket távol tartani.

Gyermekek, tinédzserek és társai: Ezeknek az embereknek jobban el kellene kerülniük az alacsony szénhidráttartalmú

Különösen vese- vagy anyagcserezavarral (például Hashimoto thyreoditis) és (Kicsi) gyermekeknek és tinédzsereknek nem ajánlott erre. Az utóbbiak még növekedési fázisban vannak, és sok kalóriára, valamint mind a három makroelem (fehérje, zsír és szénhidrát) egészséges keverékére van szükségük.

Végül ez idő alatt elfogyasztja az agyadat, valamint más létfontosságú szerveket sok energiát. Ezenkívül sokféle gyümölcs és zöldség tartalmaz vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket, amelyek hasznosak a fejlődés szempontjából.

Ha azonban már túlsúlyos, akkor előzetesen beszéljen meg az alacsony szénhidráttartalmú étrendről háziorvosával, és csak az ő felügyelete és útmutatása mellett hajtsa végre.

Legyen karcsú és gyorsan fitt: Hat egészséges cukor alternatíva

Nagyon kevesen tudják, de a vegánok már régóta értékelik: a rizsszirupot. Első ránézésre ugyanolyan állagú és színű, mint a méz, de átlátszóbb. Ennek ellenére rizssziruppal fűszerezheti a reggelit. Bár kissé kevésbé édes, mint az asztali cukor, kissé karamellás ízű. Számos ásványi anyagot is tartalmaz, például magnéziumot, vasat vagy kalciumot, és sok cukorának köszönhetően alacsonyan tartja a cukorkibocsátást.

A kókuszvirág-cukor, más néven kókusz- vagy pálma-cukor csak rövid ideig ismert, de alacsony glikémiás indexének köszönhetően már csillag a vegán és paleo közösségekben. Ezért különösen ajánlott cukorbetegek, magas vérnyomás vagy szívbetegek számára. A kókuszcukor a kókuszpálma nektárjából készül, és különféle ásványi anyagokban is gazdag. Ennek ellenére nem kókuszos íze van, de karamellás jegye is van. Használhatja 1: 1 arányban, mint a barna cukrot.

Aki már járt az USA-ban vagy Kanadában, rendszerint palacsintán tudja reggelire: juharszirup. Egészséges alternatívaként nagyon népszerű a vegánok körében. Kanadai juharfákból nyerik, és leveként forralják fel. Természetes édesítőszernek számít, és különböző minőségi fokozatokban kapható (AA, A, B, C, D). A juharszirupot sok ásványi anyag és nyomelem miatt is értékelik. Ezenkívül az abban található anyagoknak antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatással kell rendelkezniük.

A xilit mellett az eritrit a cukoralkoholokhoz is tartozik, és cukorhelyettesítőként használják. Ugyanúgy néz ki, mint az asztali cukor, és édes íze van. Természetesen sajtban, kukoricában vagy gyümölcsben fordul elő, és erjesztéssel nyerik. Az eritrit is alig tartalmaz kalóriát, és nem befolyásolja a vércukorszintet vagy az inzulinszintet. Ezért cukorbetegeknek vagy túlsúlyos embereknek ajánlott. Azonban nem olyan édes, mint a xilit vagy a normál asztali cukor.

A méz örök idők óta értékes étel és gyógyszer. A méhek a virágokból gyűjtött nektárból vagy különféle tetvek, mézharmat néven választják ki. A méz 80 százalékos tiszta cukorból áll. Manapság édesítőszerként használják, és már az ókortól kezdve dicsérik a különböző betegségek gyulladáscsökkentő és antibakteriális hatásai miatt.

A Stevia-t a dél-amerikai Stevia rebaudiana növényből nyerik (más néven "édes gyógynövénynek" vagy "mézes gyógynövénynek"), valamint természetes és népszerű édesítőszer. Nagyrészt az úgynevezett stevio-glikozidokból áll, és nincs benne kalória és cukor. Ezért a stevia alkalmas cukorbetegségre, inzulinrezisztenciára, sőt caries profilaxisra is. De légy óvatos: az édesítőszer akár 300-szor édesebb, mint a szokásos asztali cukor.