Alacsony szénhidráttartalmú edzés szénhidrát nélkül
Kevés szénhidrát fogyasztása alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett, és még mindig elegendő erő és energia van a testmozgáshoz? Szénhidrát nélkül tudsz edzeni? A Brigitte magazin felsorolja a kalapácsvetőt, Betty Heidlert, a bob versenyzőjét, Kristin Steinertet és a futót, Gesa Felicitas Krause-t. Ezek a sportnők sok fehérjét és kevés szénhidrátot fogyasztanak, és az alacsony szénhidráttartalmú elvek szerint étkeznek.
Ezeknek a sportolóknak a fehérjében gazdag és alacsony szénhidráttartalmú étrend nemcsak az erős lökéshez szükséges izomtömeghez vagy a zsíranyagcsere hosszú távú edzéséhez vezet, sportágtól függően, de könnyen fogyhatnak vagy versenysúlyukból is tart.
Ez az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyről ez a Brigitte-cikk szól, de nem az a széles körben elterjedt szénhidrátmentes diéta, amelyben szinte nem fogyasztanak szénhidrátot.
Az itt bemutatott kevesebb szénhidrátot tartalmazó sporttáplálkozás esetén a napi kalóriaigény szokásos 50 százaléka vagy a napi kalóriabevitel helyett, amely általában szénhidrátokból áll, csak 20-35 százalékos szénhidrátot fogyasztanak.
Az elfogyasztott és elfogyasztott szénhidrátok csökkentése elsősorban az édességek és a cukros italok, például az üdítők, a szóda, a kóla stb. Mellőzésével történik. Ezen kívül kevesebb lesz a bepillantás is
tyúk atléták esznek: tésztát, burgonyát és rizst. A többi bevitt szénhidrátot pedig lassan emészthető teljes kiőrlésű gabonaként kell megenni.
Átállás alacsony szénhidráttartalmú étrendre
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendre, az alacsony szénhidráttartalmú étrendre való váltás nem volt könnyű a sportolók számára. Hozzá vannak szokva, és sok éven át prédikálták, hogy a nagyszerű sportteljesítményekhez tésztát, burgonyát és/vagy rizst kell kitölteniük.
A Frankfurt am Main olimpiai bázis táplálkozási tanácsadója, Kirsten Dickau kijelenti, hogy az alacsony szénhidráttartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendre való váltás problémát jelent a szervezet számára, mert hozzászokott ahhoz, hogy a szénhidrátok rendelkezésre álljanak a gyors energiaszolgáltatók számára. birtokolni.
A test megtanulja felhasználni a zsírt inkább energiaforrásként, ami javítja a sportolók állóképességét és megkönnyíti a súlykontrollt a fokozott zsírveszteség révén.
A sportolók alacsony szénhidráttartalmú étrendje nem lenne kedve feladni, mert az egyik még mindig tele van - a fehérjében gazdag étrenden keresztül.
A sportolók napi alacsony szénhidráttartalmú étrend-terve
Reggelire és ebédre teljes kiőrlésű termékekből (és burgonyából) származó szénhidrátokat kínálnak, amelyeket később túrós sült burgonyaként ajánlanak. Kirsten Dickau szerint ezek a szénhidrátok, még akkor is, ha kevesebbek és csak teljes kiőrlésű gabonákból származnak, azért fontosak, hogy a sportolóknak elegendő energiájuk és tápanyaguk legyen az edzéshez - sport.
A sportolók számára nincs vacsora szénhidrát - például Pape professzor karcsú alvás közbeni étrendjéhez. Sok zöldséget, salátát, savanyú gyümölcsöt - amely támogatja a fehérje emésztését - és természetesen sok fehérjét hal, hús és tejtermékek formájában kell enni.
Az alacsony szénhidráttartalmú és fehérjetartalmú sportolók étrendjét kiegészítik olyan diófélék, mint a mandula, dió és mogyoró (a földimogyoró nem dió, nem fogyasztható nyersen és frissen betakarítva, mint a valódi dió), szójatermékek, például tofu, lencse és lencse növényi olajok és zsírok, például repceolaj, olívaolaj, kókuszolaj és pálmaolaj (előnyben részesítendők mind a természetes kemény zsírok, mind a közönséges margarinban mesterségesen edzett zsírok).
Tornázzon szénhidrátok nélkül?
A szervezet oxigén felhasználásával vagy oxigén felhasználása nélkül erjesztve égeti el a szénhidrátokat. A testmozgás során a test „szívesebben” használja a májban, az izmokban és a vérben lévő testből származó szénhidrátokat, mivel gyorsan energiát és így erőt adhat.
A zsírégetés a sportban, amely csak oxigénfogyasztással lehetséges, nem olyan gyors, de nagyon hatékony és gazdaságos. Ez azt jelenti, hogy a testben lévő zsírraktárak elegendőek nagyon hosszú fizikai és sporttevékenységekhez.
A test azonban beállítja önmagát, és megtanulja a lassú és számára megerőltetőbb zsírégetést edzeni, könnyebben és gyorsabban használni. Brigitte azt mondja: "... a font önmagában elolvad".
De a szénhidrátokat még mindig a Brigitte sporttáplálékával fogyasztják. Mint már említettük, teljes kiőrlésű termékekből származó szénhidrátoknak kell lenniük, amelyek csak lassan alakulnak át egyszerű szénhidrátokká - cukorrá - több órán keresztül, és így hosszabb ideig folyamatos energiát biztosítanak.
Különösen megerőltető edzés előtt, versenyek előtt, a maximális erővel rendelkező sportegységek előtt, a súlyzó edzés és a hegyi futások (hegyi sprintek) előtt teljes kiőrlésű termékekből származó összetett szénhidrátok és fehérje, például teljes kiőrlésű kenyér pulykamellel és teljes kiőrlésű gabona joghurttal/kvarkkal és gyümölcsökkel valamint túrós és zöldséges sült burgonya ajánlott.
Egy órával az intenzív fizikai megterhelés előtt meg kell enni egy kis adagot - uzsonnát -, amely könnyen emészthető szénhidrátokból készül. Ez pl. B. legyen banán, alma vagy szőlő, amelyek állítólag megakadályozzák a vércukorszint túl gyors lecsökkenését az intenzív stressz és fizikai erőfeszítések miatt, vagy szédüléstől és szédüléstől.
irodalom
Brigitte: „Fitt szénhidrát nélkül”, 10/2013. Szám, 190. és 191. oldal.