Alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy hogyan lehet fogyni kiadós és ízletes adagok fogyasztásával; Határtalan
Lépjen kapcsolatba velünk
Alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy hogyan lehet fogyni teljes és ízletes adagok fogyasztásával
A szénhidrátok az egyik energiaforrás, amelyet testünk a zsírok és alkoholok mellett felhasználhat. Olcsón előállítható és könnyen fogyasztható, mivel a gabonafélék termesztésének megkezdése óta (kb. 8000–10 000 évvel ezelőtt) fenntartották a társadalom felgyorsult fejlődését. A lakossági robbanás az élelmiszer iránti nagyobb igényt is jelentette, így elérve az étrendben a szénhidrátok túlsúlyát (a zsírok és fehérjék kárára).
Mi az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási stratégia és milyen működési elvek
Az alacsony szénhidráttartalmú rendszer abból a gondolatból indul ki, hogy a szénhidrátok korlátozása csökkenti az inzulintermelést, és ennek eredményeként váltja ki a zsírlerakódások felgyorsult égését.
Minden emészthető szénhidrát egyszerű cukor formájában jut el a belekbe. Azok a cukrok, amelyek felszívódnak a véráramba, növelve ezzel a vércukorszintet, amelynek csökkentenie kell a test megfelelő működéséhez. És hogy csinálja? A hasnyálmirigy által kiválasztott inzulinon keresztül. A nagy mennyiségben előállított inzulin megakadályozza a zsírégetést és a felesleges tápanyagokat a zsírsejtekben tárolja. Egy idő után (néhány óra vagy kevesebb) ez a tápanyagok érzékelt hiányához vezethet a vérben, éhségérzetet kelthet, és valami édesre vágyik. Így működik a hízáshoz vezető ördögi kör.
Másrészről, az alacsony szénhidrátbevitel stabilizálja a vércukorszintet, és implicit módon alacsonyabb inzulinmennyiséget választunk ki. Ez növeli a zsír felszabadulását a zsírlerakódásokból, és gyorsabb zsírégetésekhez vezet., fogyás hatása.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend magában foglalja a szénhidrát mennyiségének legfeljebb 60 gramm/napra történő korlátozását, azaz a napi kalóriabevitel kevesebb mint 20% -át. Az Egyesült Államok Orvostudományi Intézete napi minimum 130 g bevitelt javasol az idegrendszer megfelelő működéséhez. A táplálkozási gyakorlatban azonban olyan terveket készítenek, amelyek legfeljebb 100-130 gr/nap mennyiséget tartalmaznak.
A fenntartható kalóriabevitel érdekében a szénhidrát mennyiségi korlátozását vagy a megnövekedett fehérjebevitellel, vagy a megnövekedett zsírbevitelsel kell kompenzálni a szervezet kóros savanyulási állapotának elkerülése érdekében.
Miért válasszon alacsony szénhidráttartalmú rendszert? Ez jót tesz az egészségnek?
Íme néhány érv és előny, amiért a LIMITLESS-t választja az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási stratégia kidolgozásához, és miért javasoljuk ugyanezt:
- A 2-es típusú cukorbetegség javítása - Amikor a szénhidrátok emésztéséből származó cukor eléri a vért, a vér mérgező glükózszintjének befolyásolására a szervezet inzulint fog termelni, hogy ezt a cukrot a sejtekbe továbbítsa. Cukor, amelyet energia előállítására használnak fel, vagy zsírlerakódássá válik, amikor a feleslegről beszélünk. Ha egyensúlyhiány áll fenn, a szervezet már nem képes elegendő inzulint kiválasztani, és a 2-es típusú cukorbetegségnek nevezett kóros állapot lép fel. A szénhidrátok mennyiségének csökkentésével jelentősen csökkentjük a szervezet inzulintermelési igényét is. A 2-es típusú cukorbetegség egyik tanulmányában az alacsony szénhidráttartalmú étrend segített csökkenteni, sőt megszüntetni a vércukorszint-csökkentő gyógyszeresetek 95% -át. (3)
- A szív- és érrendszeri betegségek előfordulásának csökkentése - A HDL-koleszterin, azaz a jó koleszterinszint javításával és a trigliceridszint csökkentésével érhető el. Megtehetjük ezt, és a tanulmányok azt mutatják, hogy csökkentjük a szénhidrátok számát és jó zsírokat adunk az étrendhez. (4)
- A metabolikus szindróma javulása - A metabolikus szindróma olyan betegség, amely kardiovaszkuláris kockázattal és 2-es típusú cukorbetegséggel jár. Ez a tünetek összevonása: elhízás, magas vérnyomás, magas vércukorszint, alacsony HDL-koleszterinszint, magas trigliceridszint. Jó hír, hogy mindezek a tünetek javulnak az alacsony szénhidráttartalmú étrend elfogadásával és az ezzel kapcsolatos tanulmányok alátámasztják ezt az elméletet. (5)
- Az epilepsziás rohamok csökkentése - A ketogén étrendnek az az előnye, hogy drasztikusan csökkenti az epilepsziás rohamok számát a gyermekeknél. A ketogén étrend az a rendkívül alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely maximálisan napi 20 gramm szénhidrát bevitelét teszi lehetővé (a napi szénhidrát bevitel 5% -a). Bár vannak meggyőző tanulmányok ezzel kapcsolatban, a kórházakban alkalmazott gyakorlat a legbeszédesebb bizonyíték e tekintetben. (6)Az extrém ketogén étrendet (csak 2% szénhidrátbevitelt) jelenleg olyan csodaszerként vizsgálják, mint az Alzheimer és a Parkinson. (7)
Lehetséges mellékhatások alacsony szénhidráttartalmú étrend alkalmazásakor
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend megközelítésekor időt kell adnunk a testnek, hogy alkalmazkodjon az új életmódhoz. Az alkalmazkodás személytől függően 3-4 naptól 1-1,5 hétig tarthat.
Az alkalmazkodás pillanatában a negatív hatások a következők lehetnek: székrekedés, fejfájás, szédülés, ingerlékenység, a gyors mentális kapcsolatok gyengébb képessége, izomgörcsök, halitózis, palpitáció és/vagy csökkent sportteljesítmény.
Ezek a hatások a szénhidrátok és hallgatólagosan a rostok korlátozásának, a fokozott vizelésnek, valamint a sók és ásványi anyagok elvesztésének következményei, vagyis a szervezet alkalmazkodása a zsírok működéséhez szükséges energiatermelési állapotban jelentkeznek.
Mit tehetünk a negatív hatások enyhítése vagy akár teljes megszüntetése érdekében
Ezek a kellemetlenségek az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozási stratégia első működési időszakától kezdve csökkenthetők, sőt megszüntethetők az alkalmazkodásig:
- További vízfogyasztás
- Megfelelő rostbevitel
- Zöldségek minden főétkezéskor
- Alacsony glikémiás indexű gyümölcsök
- egy pohár vizet inni reggel 1/2 teáskanál sóval
- magnézium-kiegészítés, ha a pohár só nem csökkenti a negatív hatásokat
- a szénhidrátok mennyiségének kiegészítése, ha a test 1,5 hét után sem képes alkalmazkodni.
Talán a legfontosabb, amit megtehetsz egy bizonyos profilú étrend elfogadásakor, hogy időt adj a testnek az alkalmazkodáshoz.
Bár az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerű és viszonylag könnyen alkalmazható, ajánlásai is vannak - előnyösebb, ha az étrendet alkotó ételek nagy részben teljes kiőrlésűek, a legtisztább forrásokból származnak, és lehetőleg fogyasztják őket. évszakban. Egy ilyen hosszú távú étrend sikere abban rejlik, hogy össze lehet állítani egy olyan étrendet, amelynek nagy a tápanyag-sűrűsége, és alacsony a toxin- és antitápanyag-bevitele. De erről legközelebb többet írunk! 🙂