Alacsony szénhidráttartalmú húsmentes táplálkozási terv Vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú étrend

A tökéletes karácsonyi ajándékod

  • HOSSZANTARTÓ HŰTŐ HATÁS - Minden nagyszerű whiskykövünkkel az italod van.
  • 100% TERMÉSZETES ÍZ - Szerezd meg a whisky & Co. ízét és aromáját. Itt megolvad.
  • AZ EGYEDI TELJES KÉSZLETE - Töltse ki a whiskyköveket és a whiskys poharakat sokan.
  • KIVÁLÓ MINŐSÉG - A LACARI csak a legjobb minőségre támaszkodik maximális élvezetéhez.
  • INTELLIGENS TERVEZÉS - A kézműves ivókupák nemcsak kiválóat kínálnak.
  • Verhetetlen szett - Az új Moscow Mule rézpoharak praktikus 2-es szettben kerülnek hozzád.

Kevesebb> enni valójában nem különösebben nehéz.

Csak annyit kell tennie, hogy étrendjében a cukrot és a keményítőt zöldségekkel, hússal, halzal, tojással, dióval és zsírokkal helyettesítse.

Ez elég egyértelműnek tűnik, hacsak nem csak eszel vegetáriánus.

Hagyományos Alacsony szénhidráttartalmú étrend nagy mértékben támaszkodhat a hús használatára, ami alkalmatlanná teszi a vegetáriánusok számára. Ennek azonban nem kell így lennie. Bárki megteheti, beleértve a vegetáriánusokat és a vegánokat is.

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan teheti ezt meg, és továbbra is vegetáriánus ételeket fogyaszthat.

Miért alacsony szénhidráttartalmú?

vegetáriánus

Alacsony szénhidráttartalmú étrend hús nélkül

Az elmúlt 12 év során mintegy 23 tanulmány kimutatta, hogy a fogyókúra a Alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet a fogyásban (kalóriaszámlálás nélkül).

A legfontosabb szempont az, hogy ezek a diéták a tiéd Jelentősen csökkenti az étvágyat mi vezethet hozzád kevesebb> magadnak anélkül, hogy tudatosan kellene vigyáznod arra, hogy kevesebbet egyél.

Ezenkívül az alacsony szénhidráttartalmú étrend más módon is javítja az egészséget.

Ezek a diéták nagyon hatékonyan csökkentik a hasi zsír káros hatásait, és hajlamosak csökkenteni a triglicerideket (a vér lipidjeinek egyik típusa és a szív- és érrendszeri betegségek kockázati tényezője), és csökkentik a HDL-koleszterin (az úgynevezett "jó" koleszterin) szintjét. jelentősen nő. Csökkenthetik a vérnyomást és a vércukorszintet is.

Bár az ilyen diéták nem mindenkinek szükségesek, fontos egészségügyi előnyökkel járhatnak az elhízásban, a metabolikus szindrómában, a 2-es típusú cukorbetegségben és bizonyos neurológiai rendellenességekben szenvedők számára.

Ha vegetáriánus vagy vegán vagy, akkor különösebb erőfeszítés nélkül megteheted Alacsony szénhidráttartalom hús nélkül takarmány. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely vegán vagy vegetáriánus, nagyon egészséges lehet.

Az Atkins-diétával kapcsolatos vizsgálatok (vegán, a szénhidrátokból származó kalóriák 26% -a) kimutatták, hogy az ilyen étrend sokkal egészségesebb, mint a szokásos alacsony zsírtartalmú étrend vagy a vegetáriánus, alacsony zsírtartalmú diéta.

Különböző vegetáriánus típusok

Egyikük sem eszik halat vagy húst. A két leggyakoribb típus a lakto-ovo vegetáriánus és a vegán.

A Lacto-ovo vegetáriánusok (vagy gyakran csak vegetáriánusok) tejtermékeket és tojásokat esznek, miközben vegán ne egyél semmilyen állati terméket.

A tejtermékekben és a tojásokban kevés a szénhidrát

A tejtermékek és a tojások tökéletesek a vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

A tojásokban és tejtermékekben, hozzáadott cukor nélkül, alacsony a szénhidráttartalom, de magas a fehérje- és a zsírtartalom.

Vegetáriánusok (nem vegánok) számára tökéletesek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez.

  • Tojás: csak néhány szénhidrátot tartalmaz. A legjobb, ha szabadon tartott tojásokat választunk, ha tehetjük, mivel ezek több omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint mások.
    Ajánlást:A tojások 10 egészségügyi előnye
  • Joghurt, görög joghurt és kefir: cukrozatlan, teljes zsírtartalmú termékeket vegyen be. Találjon néhány élő kultúrát a probiotikus hatás érdekében.
  • > legelő tehenekből: A legeltetett és fűvel etetett tehenek vaja egészséges és mérsékelten elfogadható alacsony szénhidráttartalmú étrenden.
  • Sajt: nagyon tápláló, ízletes és mindenféle recepthez használható.

Ezek az ételek B12-vitaminban is gazdagok, ami hiányzik a növényi élelmiszerekből. Míg a vegánoknak kiegészítőre van szükségük, a vegetáriánusok ezeken az ételeken keresztül juthatnak hozzá a B12-vitaminhoz.

Növényi alapú alacsony szénhidráttartalmú ételek (vegetáriánusok és vegánok számára egyaránt)

Számos növényi alapú, alacsony szénhidráttartalmú étel van hús nélkül.

Alacsony szénhidráttartalmú ételek hús nélkül - vegetáriánusok és vegánok számára

Sok ilyen étel alacsony szénhidráttartalmú, valamint magas fehérje- és zsírtartalmú.

Hány szénhidrátot kell enni?

Nincs pontosan és gyorsan meghatározva, hogy az „alacsony szénhidráttartalmú” pontosan mit jelent.

Fontos, hogy kísérletezzen és egyensúlyba hozza a szénhidrát bevitelét azzal, hogy mi a célja és preferenciája, és hogyan lehet a legjobban megbirkózni velük.

Ennek ellenére itt van néhány ésszerű és ésszerű irányelv:

  • 100-150 g naponta: ez a szénhidrátbevitel megfelelő tartománya, és különösen a sokat mozgó emberek számára megfelelő.
  • 50-100 g naponta: ennek önmagában is fogyáshoz kell vezetnie, és jó területe azoknak az embereknek, akik nem sokat mozognak.
  • 20-50 g naponta: Olyan alacsony szénhidrátbevitel mellett gyorsan kell haladni> éhes érzés nélkül. Ennek a mennyiségnek kell kiváltania a ketózist (éhezési anyagcserét).

A vegetáriánusok könnyen belemennek a legalacsonyabb szénhidrátfogyasztásba, de egy ilyen étrend alkalmatlan lenne a vegánok számára. Ezekhez naponta 100-150 g szénhidrát lenne megfelelőbb.

Célszerű valamilyen tápláléknaplót használni (például fddb.info), legalább néhány napig/hétig, miközben módosítja a szénhidrátbevitelt és ügyel arra, hogy elegendő fehérjét és zsírt kapjon, ha vegetáriánus.

Vegetáriánus, alacsony szénhidráttartalmú étkezési terv

Itt van egy példa egy hétig tartó étkezési tervre alacsony szénhidráttartalmú étrendre, amely vegetáriánus (nem vegán), húsmentes és alacsony szénhidráttartalmú étrend.

A tervet testreszabhatja kívánságai és preferenciái szerint.

hétfő

Reggeli: Tojás és zöldség olívaolajon sütve.
Ebédelni: Négy babsaláta (például lima babból, vese babból, zöld babból és pinto babból) olívaolajjal és egy marék dióval.
Vacsora: Karfiolos rakott brokkolival és burgonyával (gratin sajtos gratinnal).

kedd

Reggeli: Joghurt (teljes zsír) és bogyók.
Ebédelni: Az előző napi karfiol rakott maradványai.
Vacsora: grillezett portobello gomba (nagy gomba) vajas zöldségekkel és avokádóval.

szerda

Reggeli: Smoothie kókusztejjel és áfonyával.
Ebédelni: Sárgarépa és uborka csíkokkal, hummus mártással és marék dióval.
Vacsora: Tempeh serpenyő kesudióval és zöldségekkel.

csütörtök

Reggeli: Omlett zöldségekkel, olívaolajjal sütve.
Ebédelni: Az előző napi zöldséges serpenyő maradványai.
Vacsora: Chili bab tejföllel, sajttal és salsa.

péntek

Reggeli: Joghurt (teljes zsír) és bogyók.
Ebédelni: Quinoa saláta olívaolajjal és egy marék dióval.
Vacsora: Feta sajtos saláta tökmaggal és makadámiadióval, olívaolajjal bevonva.

szombat

Reggeli: Tükörtojás vesebabbal és avokádóval.
Ebédelni: Sárgarépa és uborka csíkokkal, hummus mártással és egy marék dióval.
Vacsora: Padlizsán Moussaka.

vasárnap

Reggeli: Eper turmix teljes zsírtartalmú joghurttal és dióval.
Ebédelni: Az előző napi muszaka maradványai.
Vacsora: Spárga-spenót-feta-quiche (tojással vagy anélkül).

Ezen az oldalon több finom, alacsony szénhidráttartalmú receptet találhat, amelyek vegánok vagy vegetáriánusok. Rengeteg ingyenes recept található az interneten is. Csak próbálkozzon azzal, hogy beírja a „vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú recepteket” vagy a „vegán alacsony szénhidráttartalmú recepteket” a Google-ba.

Vannak szakácskönyvek is, amelyek alacsony szénhidráttartalmú ételekkel és növényi eredetű ételekkel, valamint a vegetáriánusok számára is megfelelő étrenddel foglalkoznak.

Következtetés

Számos különféle növényi táplálék létezik, alacsony szénhidráttartalmú, de magas fehérje- és zsírtartalmú.

Tehát az alacsony szénhidráttartalom hús nélkül pontosan ugyanúgy működik, számos alacsony szénhidráttartalmú étel alkalmas vegetáriánus alacsony szénhidráttartalmú étrendre. Tehát nem feltétlenül kell húsevőnek lennie, és hogy élvezhesse az alacsony szénhidráttartalmú étrend előnyeit, továbbra is vegetáriánus étrendet fogyaszthat.

Szeretném hallani a véleményét erről? Vegetáriánus vagy vegán? És eszel alacsony szénhidráttartalmat? Mi a legnagyobb kihívás számodra, és mi az, ami nehéz neked?

Dobj egy megjegyzést a cikk alá. Várom visszajelzését 🙂