Alacsony szénhidráttartalmú koncepció a GAS-szal szemben

5 tápanyag VO (EU) 1169/2011 EFSA DGE USA Japán WHO zsír (en%)> 10 KH (en%)

alacsony

60 Következtetés A DGE által az NWR-re vonatkozó ajánlással kapcsolatos állítások kritikája elfogadhatatlan. Ezek nem elavult nézetek, sokkal inkább az a tudományos főáramlat, amelyet a táplálkozástudomány évek óta újra és újra megerősít. Ezért nincs ok arra, hogy a GAS ezen minősítéseket is megváltoztassa. Az étrendben az értékes szénhidrátok magas aránya (nagy őrlési fok) és alacsony zsírtartalom, optimális zsírsavösszetétel mellett, továbbra is meghatározzák az értékeléseket a GAS-val. 5.

Irányértékek a szénhidrátokból és zsírokból származó energia bevitelére

DGE-álláspont A szénhidrátok és zsírok energiafogyasztásának irányértékei 2011. január Szerkesztő: Deutsche Gesellschaft für Nutrition e. V., Bonn Háttér Az emberek energiaigénye lényegében az