Alacsony szénhidráttartalmú kvarkkenyér paprikával és olívabogyóval - egészséges recept a kenyérsütéshez
Alacsony szénhidráttartalmú túrós kenyér paprikával és olívabogyóval
Ez az alacsony szénhidráttartalmú kvarkkenyér mediterrán érzetet kelt és minden bizonnyal a vegyes tányérok fénypontja.
Körülbelül 12 szeletes kenyér hozzávalói
1 pirospaprika | 15 zöld olajbogyó | 4 tojás | 120 gramm kvark | 150 gramm mandulaliszt | 30 gramm psyllium héja | 1 teáskanál szárított bazsalikom 1 teáskanál szárított oregano | 1 csomag fogkő sütőpor | 1 jó csipet kősó
készítmény
Receptjeink nem olajozott mandulalisztet használnak (hacsak másként nem jelezzük).
Információ erről: Tippek mandulalisztes sütéshez
- A paprika felét felkockázzuk, a másik felét csíkokra vágjuk. Az olajbogyót megkövezzük, durván felaprítjuk, és a kockákra vágott paprikát az olajbogyóval és a maradék hozzávalókkal együtt sima tésztává gyúrjuk. Töltse be a tésztát egy négyzet alakú rugós formába, amelynek sütőpapírral bélelt 20 cm x 10 cm méretű. Fedjük le a kenyértésztát a borscsíkokkal. Előmelegítjük a sütőt 150 ° C-ra, és a kenyeret ventilátoros sütőben 50 percig sütjük. Vegye ki a csábítóan illatos kenyeret a sütőből, és élvezze az első kenyérszeletet, amíg még meleg van.
Tipp: Adhat hozzá hagymát vagy fokhagymát ehhez az alacsony szénhidráttartalmú kenyérhez. Ehhez egyszerűen megpirít 1/4 hagymát és/vagy két gerezd fokhagymát apróra vágva kevés olívaolajban, és ezeket összekeverjük természetesen kenyérsütéssel.
Több egyszerű alacsony szénhidráttartalmú kenyér recept: