Alacsony szénhidráttartalmú spenótos sült tojásos serpenyő konyharuhák

A zöld leveles zöldségek alacsony kalóriatartalmúak, gyakorlatilag zsírmentesek és alacsony szénhidráttartalmúak, a tojás pedig kiváló fehérjeforrás - tökéletes recept néhány font leadására.

A spenót egy ilyen dolog. Van, aki imádja, van, aki utálja. Nagyon szeretek enni a zöld zöldségektől, és néha nem lehet elég spenót nekem. A spenótban az a legjobb, hogy olyan csodálatosan sokoldalúan elkészíthető, és olyan sok finom recept van. Akár salátában, akár köretként, frissen vagy főzve - a zöld leveles zöldségek egyszerűen igazi sokoldalúak. Egy plusz pont: A spenót szuper könnyű, csak kevés kalóriát tartalmaz, szinte alig tartalmaz zsírt és csak kevés szénhidrátot tartalmaz. A zöld levelek rengeteg A-, C-vitamint és vasat is tartalmaznak. Tehát szerintem a spenót mindenképpen tartozik minden menübe.

Mai receptemben a sült tojásnak, valamint a spenótnak van szerepe. Jól segítik a testet a fehérjében. Az étel szupergyors és nagyon könnyen elkészíthető. Szóval, a konyhába veled!:)

Recept alacsony szénhidráttartalmú spenótban sült tojásos serpenyőhöz

Hozzávalók 2 adagra:

• 2 tojás
• 500 g fagyasztott levélspenót
• 1 hagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 3 evőkanál vaj
• só
• bors
• szerecsendió

Készítmény:

Kalóriák: 214
Fehérjék: 13.
Zsír: 13.
Szénhidrátok: 10.
Adagok: 2

Egyébként úgy gondolom, hogy a burgonya is remekül ízlik a spenót serpenyőben. Akkor már csak nem alacsony a szénhidráttartalma, mint korábban, de még mindig egészséges. Ehhez vagy megpiríthatja a burgonyát a serpenyőben, vagy felforralhatja egy serpenyőben, felkockázhatja, majd egyszerűen hozzáadhatja a spenóthoz.

---