Alacsony szénhidráttartalmú sütik

Finom alacsony szénhidráttartalmú keksz örömmel kísérik a kávét és a teát az év bármely szakában. A házi készítésű sütemények ajándékként és útközben is kiválóak.

sütik

  • Kikötő: 6.
  • Idő: 60 perc
  • Állapot: Normál
  • kcal: 664
  • KH: 23 g
  • E: 61,8 g
  • K: 34,3 g

Konyhai eszközök

összetevők

  • 500 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 3 tojás
  • 2 evőkanál folyékony édesítőszer
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 12 evőkanál organikus napraforgóolaj
  • 9 evőkanál tej
  • 1 citrom (ehető citromhéj)
  • 600 g szerves mandulaliszt, részben olajozott
  • 1 1/2 zsák sütőpor
  • némi folyékony margarin
  • valami xucker

készítmény

Tegye egy tálba a kvarkot, a tojást, a folyékony édesítőszert, a vaníliás cukrot, a napraforgóolajat és a tejet, és keverje sima krémmé.

Mossa meg a citromot, szárítsa meg, és finom reszelővel dörzsölje meg a citromhéjat. A tésztához adjuk a citrom héját is.

Keverje össze a lisztet és a sütőport, majd dolgozza meg a tészta alatt. A tészta most kemény, élesztőszerű állagú, és 30 percig lefedve kell pihenni. Ezután kézzel gyúrja rövid időre a tésztát.

Melegítse fel a sütőt 180 ° C-ra. Egy serpenyőben melegítsen egy kis margarint, amíg folyékony lesz. Húzza ki a tésztát, nyújtson ki nyulat, csirkét vagy hasonlót sütiformákkal, és tegye a figurákat egy sütőpapírral bélelt tepsire. A kivágott alakokat kenje meg folyékony margarinnal, hogy sütés közben puhák maradjanak.

Süsse az alacsony szénhidráttartalmú kekszet 10-15 percig 180 ° C-on, amíg világos aranybarna nem lesz.

Tippjeink édesszájúak számára:

  • Sütés után rövid ideig hagyja kihűlni a kekszet, majd ecsetelje újra egy kevés folyékony margarinnal, és azonnal dobjon bele egy kis Xuckert, ill.
  • Hagyja kihűlni a kekszet, és kenje meg étcsokoládéval.

* minden táplálkozási információt adagonként számolunk