Alacsony szénhidráttartalmú sütőtökleves Hokkaido Simply Yummy-val

összetevők

A leveshez
  • 700 gramm Hokkaido
  • 400 ml zöldség alaplé
  • 150 ml tejszín
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • kis darab gyömbér
  • 2 evőkanál vaj
  • só, bors
  • Friss reszelt szerecsendió
  • Köretnek
    • Tökmagok
    • 50 g tejfölt
    • friss kakukkfű

    • Van kedved nyugodtan főzni?

    alacsony

    Könnyű borsos, alacsony szénhidráttartalmú tökleves - tele és boldogan éli majd át a hideg évszakot. Mert most, amikor hullanak az első levelek, nem hiányozhat a melegítő leves jó receptje. Az alacsony szénhidráttartalmú sütőtökleves gyors és egyszerű: csak apróra vágja a zöldségeket, megizzasztja, kb. 20 percig puhára főzze, tartsa benne a botmixert és kanalazza le. Tökéletes megmentő, ha egy hosszú nap után gyors, tápláló ételre van szüksége.

    Alapvetően ez a tökéletes a tökleves klasszikus alapreceptje. Éppen úgy, ahogy anya szokta. Most már hagyhatja, hogy fantáziája és ízlése megvaduljon, és fűszeresre vagy ázsiaira változtassa. Apropó: Tök remekül néz ki egy melegítő thai curryben vagy thai levesben is.

    A tökleves alacsony szénhidráttartalmú?

    Általában minden cucurbit alacsony szénhidráttartalmú helyen kell foglalni, mivel szénhidráttartalma fajtától függően 4 g és 13 g/100 g között változik. Különösen a népszerű Hokkaido tök viszonylag magas a keményítő aránya és a 13 g-nak van a legmagasabb KH értéke az összes tökfajtából. Ezért - ha valóban szigorúan oda akar figyelni az alacsony szénhidráttartalomra -, annak nem szabad folyamatosan az étlapra kerülnie, és inkább hébe-hóba helyettesíteni kell alacsony szénhidráttartalmú fajtákkal.

    Az éllovasok a kis dekoratívak Mini patissons akár hiszed, akár nem 2 g szénhidrát. Spagetti tök és Butternut tök velük vannak 6 g és 8 g a jó középmezőnyben és a finom is Szerecsendiótök illik 5 g minden alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervhez.

    Apropos: Itt talál egy különösen jó receptet a szerecsendiós sütőtöklevesről. És ha nem érzed a leves elkészítésének klasszikus módját, de a levest a sütőben akarod "megfőzni", akkor nézd meg a sütőből készült sütőtöklevesünket. A levesidőszak nagyon hosszú, nem igaz?

    Mi illik az alacsony szénhidráttartalmú tökleveshez?

    "És mi az?" - ez a barátom szokásos kérdése, amikor levest főzök. Csoporthoz tartozik, amely úgy gondolja, hogy a tiszta leves nem lesz tele. Ezért mindig szüksége van egy töltelékre. De légy óvatos: a kenyér vagy a burgonya természetesen nem megfelelő, és "tönkretenné" az alacsony szénhidráttartalmú ételeket. De vannak más alacsony szénhidráttartalmú adalékok, amelyeket hozzá lehet adni egy leveshez. Parmezán chips, ropogós szalonnacsíkok, kis húsgombóc vagy sült dió például jó alternatíva.

    Van mindig annyi maradék levesed, mint nekem? De a harmadik nap után már nem ízlik - tudom. Tekintse meg tehát tippjeinket arról, hogyan lehet egyszerűen megőrizni a sütőtöklevest. Vagy ugorjon át ezekhez a téli levesekhez egy kis változatosságért. Itt van a megfelelő recept minden rossz időre.