Alacsony szénhidráttartalmú tészta alternatívái a tészta Muscle Maker Shop magazinnak
Ez a szöveg vendégbejegyzés. Hogyan talál ilyen termékeket?
Alacsony szénhidráttartalmú tészta
Fogyni anélkül, hogy feladnia kellene? Ez állítólag az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett lehetséges. Ezáltal a lemondást ebben a diétás formában pontosabban meg kell határozni. Mivel az elv előírja, hogy ne fogyasszon napi 30 g (enyhébb módszerrel legfeljebb 100 g) szénhidrátot. Ha megnézi a tészta csomagoláson található táplálkozási információkat, gyorsan kiderül: a tészta és az alacsony szénhidráttartalom nem áll össze. Vagy nem? Mint mindig, van megoldás. Az alacsony szénhidráttartalmú tészta szénhidrátmentes tészta, és megfelel az alacsony szénhidráttartalmú étrend minden követelményének. De képesek lépést tartani az olasz specialitás ízével? Ezt és még többet megtudhatja ebben az útmutatóban.
Mi az alacsony szénhidráttartalmú tészta?
Tésztára hasonlítanak, tésztaszerű állagúak és ugyanúgy készülnek: az alacsony szénhidráttartalmú tészta meghódítja a szupermarket polcait és az alacsony szénhidráttartalmú rajongók szívét. Táplálkozás szempontjából sokkal egészségesebbnek kell lenniük, mint az olasz eredetije. A népszerű durumbúza búzadara-termékekhez hasonlóan a szénhidrát nélküli tészta is sokféle formában és változatban kapható. Az egyes típusok sajátossága, hogy valóban nem tartalmaznak szénhidrátokat.
Különböző típusú alacsony szénhidráttartalmú tészta
Az alacsony szénhidráttartalmú tészta sokféle összetevőből készül. Itt bemutatjuk Önnek a különböző változatokat:
Konjac tészta
A konjac tészta Ázsiából származik, és a helyi konjac növény gyökérének lisztjéből készül. Egyéb összetevők a víz és a kalcium-hidroxid, egy stabilizátor, amelyet a táplálkozási szakemberek ártalmatlannak minősítenek. Hazájukban a konjac tésztát Shirataki tésztának is nevezik, és üvegtésztához hasonló ételekben használják. A termék nagyon népszerű Németországban, mert száz százalékban alacsony zsírtartalmú és nem tartalmaz kalóriát.
Alacsony szénhidráttartalmú tészta természetes alternatívákból
A hüvelyesekből készült alacsony szénhidráttartalmú tésztával a tányér színesíteni fogja. Például a tészta a következőkből áll:
- Edamame (a szója alfaja)
Ez a változat különösen érdekes a sportolók és a fogyni vágyók számára. Mert szénhidrát helyett ez az alternatív tészta sok fehérjét tartalmaz. A fehérjék segítenek egyrészt az izomépítésben, másrészt hosszú ideig jóllaknak.
Zoodles - csináld magad klasszikus
Ismeri már a népszerű zoodleket? Ennek az alacsony szénhidráttartalmú tésztának a nevét a cukkini és a tészta szavak alkotják. Ez tisztázza azt a kérdést is, hogy miből készülnek ezek az alacsony szénhidráttartalmú tészták. Mivel a tésztát frissen, szénhidrát nélkül tálalják, a szupermarketben nem lehet megvenni. Az elkészítés nagyon egyszerű. Csak egy hámozóra, egy cukkinire és némi sóra és borsra van szüksége az ízéhez. Vágja a cukkinit vékony csíkokra, hogy szalagtésztához hasonlítsanak.
Természetesen ezeket a tiszta zöldséges tésztákat nem lehet összehasonlítani az igazi tésztákkal, de az ötlet még mindig vicces. Fajtát hozzáadhat, ha a cukkinit más zöldségre cseréli. Mi lenne:
- sárgarépa
- édesburgonya
- cékla
- vagy paszternák?