Alacsony szénhidráttartalmú zsemle tippek; Finom alacsony szénhidráttartalmú receptek

Az elmúlt években egyre többen szenvednek súlyproblémákkal az alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett. Gyakran sikerül teljesen megváltoztatniuk étkezési szokásaikat, és hosszú távon valóban alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak. Néhány népszerű, magas szénhidráttartalmú étel azonban gyakran hiányzik. A friss zsemle mindenképpen ilyen étel. A zsemle, csakúgy, mint a kenyér, elsősorban búzalisztből, vízből, élesztőből és sóból áll. És egyenesen szénhidrátbombák, mivel körülbelül 50% szénhidrátot tartalmaznak a búzaliszt magas aránya miatt. Ez a tekercseket nagymértékben tiltott élvezetekké teszi, ha komolyan gondolja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet.

A jó hír azonban az, hogy léteznek Alacsony szénhidráttartalmú zsemle, amelyek alkalmasak egy ilyen étrendre. De ez nem feltétlenül jelenti azokat a fehérjetekercseket a szupermarketből vagy pékségből. Mivel ezek a tekercsek alacsony szénhidráttartalmúak lehetnek, de zsírban sokkal gazdagabbak is, így a szénhidrátveszteséget az ízlés kompenzálja. Ez a magas zsírtartalom több kalóriát is jelent. Tehát ezek a tekercsek nem igazán segítenek a fogyásban, főleg, ha mérték nélkül eszel, mert úgy gondolod, hogy alacsony szénhidráttartalmúak és jóak. Általában jobb, ha hébe-hóba egy normális teljes kiőrlésű zsemlét élveznek.

Tehát mindenképpen olvassa el az összetevőket és a tápértékjelöléseket, mielőtt hozzáférne hozzájuk. Alternatívaként érdemes körülnézni a pumpernickel kenyér vagy a kenyér után. Ennek ellenére mindig jobb, ha néhányat kapunk A kenyérsütés otthon tekercset süt. Világos áttekintése van az összetevőkről, és ez is szórakoztató.

Alacsony szénhidráttartalmú zsemle receptek magad sütéséhez

Az alábbiakban két recept írható alacsony szénhidráttartalmú tekercsekre, amelyek tetszés szerint változtathatók. (További alacsony szénhidráttartalmú receptek: itt) Például meghintheti őket sajttal, vagy tetejére sonkadarabokat tehet. A tésztába olyan magokat is keverhetünk, mint a szezám vagy a lenmag. Használhat tök- vagy napraforgómagot is.

Alacsony szénhidráttartalmú zsemle porított tojásfehérjével

Hozzávalók körülbelül 10 tekercshez:

• 1 teáskanál guarliszt
• 30 g szójaliszt
• 50 g fehérjepor
• 20 g lenmag, zúzva
• 4 tojásfehérje
• 80 g növényi olaj
• 1-2 csipet só
• Szükség szerint öntözzön

Az elkészítéshez verje fel a tojásfehérjét enyhe jéghóig. Ezután adjuk hozzá az olajat és egy kevés vizet. Végül adja hozzá az összes többi hozzávalót, és keverje addig, amíg sima tészta nem lesz. Alakítson meg kis tekercseket megnedvesített kézzel. 200 ° C-on kb 30 percig sütjük.

Alacsony szénhidráttartalmú zsemle krémsajttal

Hozzávalók körülbelül 8 tekercshez

• 3 egész tojás
• 100 g friss sajt
• Körülbelül egy csipet sót
• ½ teáskanál sütőpor

Elkészítéséhez szétválasztjuk a tojásokat, és a tojásfehérjét egy tálba tesszük. A tojássárgáját egyelőre tegye félre. Most a tojásfehérjét a sóval együtt jéghóvá veri. Egy másik tálban keverje össze a tojások sárgáját a friss sajttal és a sütőporral, amíg sima tésztát nem kap. Most behajtogat a jégesőben. Kanál segítségével tegye a tészta egy részét sütőpapírral bélelt tepsire. 150 ° C-on kb 25 percig sütjük.

Alacsony szénhidráttartalmú zsemle mandulaliszttel

Hozzávalók kb. 8 tekercshez

• 270 g mandulaliszt
• ½ teáskanál só
• ½ teáskanál sütőpor
• 80 ml olajat
• 40 ml cukormentes szirup, semleges vagy vanília aroma
• 2 tojás

Az alacsony szénhidráttartalmú tekercsek elkészítéséhez keverje össze az összes száraz hozzávalót egy nagy tálban. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót, és addig keverjük, amíg sima tészta nem lesz. Kanállal tegyen kb. 50 g-os adagokat egy pergamennel bélelt tepsire. Süssük 175 ° C-on körülbelül 15-20 percig.

---