Alacsony szénhidráttartalom, amelyet sok orvos javasol epilepszia esetén
Németországban körülbelül 125 000 gyermek/serdülő szenved rohamokkal, de körülbelül 20-30% -ban a tabletták nem vezetnek a kívánt sikerhez. A táplálkozási terápia egyik fő célja a fellépő rohamok csökkentése - de ez csak részben sikeres.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend (ketogén diéta) alapvetően megváltoztatja a test vagy az agy anyagcseréjét, így a test már nem szénhidrátokat, hanem energiát szolgáltat energiaként. Bámulatos, hogy ez a rendkívül zsírtartalmú étrend az agy anyagcseréjének változásához vezet. Az eredmény: a rohamok kevesebbé válnak vagy már nem is léteznek.
Az epilepsziában szenvedő táplálkozási terápiáért felelős mechanizmusok nem ismertek. Az ókorban felmerült az a gondolat, hogy speciális diéta segítségével kezeljék az epilepsziát. Hippokratész orvos korai feljegyzései azt bizonyítják, hogy szigorúan koplalva sikeresen próbálta megszabadítani az epilepsziában szenvedőket rohamaiktól.
1920-ban egy amerikai orvos kezelte dr. Russel M. Wilder a rochesteri Mayo Klinikán (New York) epilepsziás gyermekeknél. Rendkívül magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrendet dolgozott ki kis betegeinek. Egy ilyen étrend mozgásba hozza az éhomi anyagcserét. Tehát: zsírok és fehérjék szénhidrátok helyett.
Dr. Russel M. Wilder: Ketogén étrendje (alacsony szénhidráttartalmú) nagyon sikeres volt! Ezt a ketogén étrendet ősidők óta alkalmazzák az epilepszia kezelésére.
1925-ben Wilder közzétette tanulmányát a Journal of the American Medical Association folyóiratban. M. G. Peterman a Mayo Klinikáról beszámol: 37 kezelt gyermek közül ez a terápia csak 2 gyermekre volt hatással! Csak 13 gyermek fele volt roham. 22 gyermeknél a rohamok 90 százalékkal csökkentek. 1940-ben a gyógyszeripar új epilepszia elleni gyógyszereket fedezett fel, és az étrendnek ezt a formáját elfelejtették. Ezt a ketogén étrendet csak körülbelül 10 éve alkalmazzák ismét terápiaként, mert a gyógyszerek nem reagálnak megfelelően a betegek harmadára.
Egy amerikai filmgyártó felelős azért, hogy a ketogén étrendre (alacsony szénhidráttartalmú) ismét emlékeztek. Kisfiát a ketogén diéta enyhítette rohamaitól! A gyógyszeres kezelés nem segített rajta. Megalapította a jótékonysági alapítványt, amely támogatja a kutatásokat, és filmekkel nyilvánosságra hozza fia gyógyulását. Ma ezt a ketogén étrendet már több mint 45 országban alkalmazzák. Svájcban (Zürich) szintén gyermekkórházban.
2001-ben a Baltimore-i Johns Hopkins Kórház kutatói által készített tanulmány gyermekekkel nagyon sikeres volt! Egyéves diétás szakasz után az epilepsziás rohamok gyakorisága több mint 90 százalékkal csökkent a kezelt gyermekek 49 százalékában.
2005 szeptemberében - egy konferencián elhangzott, hogy a mai napig nem voltak hasonlóan jó eredménnyel végzett gyógyszervizsgálatok.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend pozitív hatásainak oka az úgynevezett ketontest lehet, amelyet a máj energiaforrásként képez a ketózis során.
Például az epilepszia esetén a ketózis csökkentheti az agysejtek hiperaktivitását.
2007-ben a tübingeni Egyetemi Klinikán tanulmányokat végeztek nehezen kezelhető agydaganatokban szenvedő betegekről. A würzburgi Egyetemi Klinikán tanulmányokat is végeztek különféle típusú rákos betegekről, nagyon előrehaladott stádiumban. A betegeket kimerültnek tartották! A tumor növekedése egyes betegeknél lelassult, általános állapotuk pedig jelentősen javult alacsony szénhidráttartalmú étrend mellett.
A ketogén étrend különösen hasznos azoknál az epilepsziás betegeknél, akik alig reagálnak a gyógyszeres kezelésre - különösen a csecsemő- és kisgyermekkorban előforduló epilepszia-formák, például a West-szindróma és a Dravet-szindróma esetén.
A betegeknek soha nem szabad önállóan és szakmai tanácsadás nélkül elkezdeniük az ilyen epilepsziás étrendet. Az alacsony szénhidráttartalmú táplálkozást jelenleg más klinikai képeket vizsgálják. Ezek közé tartozik az Alzheimer-kór, agyvérzés, depresszió, szklerózis multiplex, autizmus, migrén és neurodegeneratív betegségek, mint például a Parkinson-kór és az amiotróf laterális szklerózis (ALS). Ebben a demenciában a kutatók az agy zsír- és cukoranyagcseréjének megzavarására gyanakodnak, amelyet a magas zsír- és szénhidráttartalmú étrend lelassíthat.
Idézet Adelheid Wiemer-Kruel-től, a Kehl am Rhein-i Kork Epilepszia Központ vezető tanácsadójától: Ms. Wiemer-Kruel azt mondja: „A ketogén étrend különösen hatékony az epilepsziában. Még autista gyermekeknél is látjuk, hogy ez javít valamin. "
2010-ben ez az étkezési terápia bekerült a Gyermekneurológiai Társaság iránymutatásaiba, mint a gyermekkori epilepszia kezelési lehetősége.
Idézet: Focus No. 25 (2012)
Könyvajánló:
Alacsony szénhidráttartalmú speciális: elmélet és gyakorlat kezdőknek megfelelő
Szerző: Jutta Schütz
Kiadó: A.S. Rosengarten-Verlag (2014. április 20.)
Nyelv: német - 14,80 euró
Puhakötésű: 188 oldal
ISBN-10: 394501509X
ISBN-13: 978-3945015094
http://www.rosengarten-verlag.de/
http://www.jutta-schuetz-autorin.de/
Olvasson el mindent, amit tudnia kell az alacsony szénhidráttartalmú étrendről ebben a könyvben.
Alacsony szénhidráttartalmú különleges: Elmélet és gyakorlat kezdőknek - 200 alacsony szénhidráttartalmú recept mellett.
Az étrend megváltoztatását jól át kell gondolni annak érdekében, hogy valóban elérhessük a célt, és megfeleljünk az életmódnak, a szokásoknak és az egyéni preferenciáknak. Kérdés kérdés után, amelynek válaszait kompakt formában nehéz megtalálni az interneten.