Alacsony zsírtartalmú és alacsony kalóriatartalmú citromos torta - recept Kérdezd meg Muttit

Felkészülési idő

Magam is dolgozni mentem, és elkészítettem ezt a receptet egy alacsony zsírtartalmú, alacsony kalóriatartalmú citromos süteményhez.

összetevők

• 115 g félzsíros margarin
• 115 ml olajat
• 100 g édesítőszer (pl. Xilit)
• 1 csomag vaníliás cukor
• 4 tojás
• 230 g Skyr 0,2% zsírtartalom
• 3 friss citrom
• 115 gramm liszt
• 115 g burgonyaliszt
• 1 csomag sütőpor
• Jeges cukor vagy szórt édesség a porozáshoz

készítmény

1. Melegítse fel a sütőt 170 ° -os felső és alsó hőfokra.
2. Ezután a félzsíros margarint és az olajat egy tálba tesszük, majd a xilit és a vaníliás cukorral krémes masszává keverjük.
3. Ezután szétválasztja a tojásokat, a tojássárgáját hozzáadja a margarin-olaj keverékhez, és a tojásfehérjét keményre verték.
4. Most megmosod a citromot, ledörzsölöd az egyikről a héjat, kinyomod és mindent hozzáadsz a margarin-olaj keverékhez.
5. Ezután belekeverjük a skyr-t, és összekeverjük a lisztet a burgonyaliszttel és a sütőporral.
6. Most beleszitálja a lisztkeveréket a tésztába, és addig keveri, amíg nem lesz több csomó. Most a mereven felvert tojásfehérjét gondosan behajtjuk.
7. Ezután egy rugós formájú serpenyőt megkensz vajjal, és szórsz rá egy búzadarát (így sütés után semmi nem ragad meg a serpenyőben).
8. Most már csak annyit kell tennie, hogy megtölti a formát a tésztával, és a forró sütőben a középső rácsra csúsztatja.
9. Körülbelül 40-45 perc múlva a tortát aranysárgára sütjük, és pálcikával tesztelve kiveheti.
10. Ezután a formával rácsra tesszük, és hagyjuk jól kihűlni.
11. Miután kihűlt, távolítsa el a formát, és porítsa meg a tortát porcukorral vagy édesítőszerrel.

Tulajdonképpen, amint azt Ön is tudja, idegenkedem a xilittől, de a WW-hez hasonlóan alkalmaztam. Talán használhat folyékony édesítőszert is. (Legközelebb megpróbálom).

Ha nem tetszik a Skyr, használhat normál, alacsony zsírtartalmú természetes joghurtot (0,1%, 0,2% vagy 1,5%).

---