Alacsony zsírtartalmú sajtok

A szokásos sajt tejből és természetes erjesztőkből készül, hosszan tartó öregedés és öregedés révén. Egy ilyen termék mindig sok zsírt és fehérjét tartalmaz. Vannak azonban alacsony kalóriatartalmú sajtok, amelyekben ezek a paraméterek alacsonyabbak, mint a hagyományosak. Ezért alkalmazhatók diétás táplálkozásban és fogyással.

Gabona sajt

Az európai országokban a túróból friss sós tejszín felhasználásával készült sajtot rusztikusnak vagy túrónak nevezik. Általában ez a termék 5% zsírt tartalmaz. 100 gramm 125 kcal-ban.

Ricotta

Egy másik sajtfajta, a ricotta, nem tejből, hanem tejsavóból készül. Hasznos termék a gyomor és az egész test számára, amelyben metionin van jelen - aminosav, amely a máj megfelelő működéséhez szükséges. A Ricotta alacsony zsírtartalmú sajt, amelynek zsírtartalma 8–13%. 100 g elfogyasztása 174 kcal-t eredményez. Jobb, mint a szokásos túró.

A tofu alacsony kalóriatartalmú, növényi alapú sajt. Szója tejből készül. Ezért a zsírtartalom 6-8%. Kóstolásához közel áll az Adyghe sajthoz vagy a sótlan sajthoz. Fogyókúrához ez a legalkalmasabb termék. 100 g termékben - 90 kcal.