Alaszkai torta; 20 éve dédelgeti az olyan nőket, mint te

Kész: 15 perc alatt; Kalória: 260 adagonként Zsírok: 4 g; telített: 2 g;

torta

Hozzávalók 4 adaghoz:

  • 175 g málna, felolvasztva
  • 2 evőkanál porcukor
  • 4 tojásfehérje
  • 110 g cukorköhögés
  • 500 g természetes joghurt, fagyasztva

  1. Melegítse fel a sütőt 6/200 ° C-ra. Keverje össze a málnát a cukorral elektromos darálóban, amíg össze nem áll. Ezután tegye át a keveréket egy szitán, egy tál tetejére helyezve; kanál segítségével válasszuk szét a magokat, és a szitán csak a folyadékot (szirupot) engedjük át.
  2. A tojásfehérjét felverjük, hozzáadjuk a cukrot, és addig verjük tovább, amíg a hab meg nem keményedik és megmarad. Sütőpapírral bélelt tepsire öntsünk 4 db 8 cm átmérőjű habkorongot. Óvatosan tegyen a tetejére 1 teáskanál fagyasztott joghurtot és 2 teáskanál málnaszörpöt. Minden korongot fedje le habbal, hogy a joghurt és a szirup teljesen be legyen fedve.
  3. Kb. 2 percig sütjük, amíg a habcsók meg nem pirul. Azonnal tálaljuk.