Albalact; márkák; DZL
A tej elengedhetetlen élelmiszer, zöldségekkel, gyümölcsökkel, gabonával, hússal és tojással együtt, amely az egészséges táplálkozás alapvető eleme.

A tej és tejtermékek napi fogyasztása a kiegyensúlyozott étrend mutatója. Megfigyelték, hogy az emberek, akik nem fogyasztanak tejet, általában azok is, akiknek túlsúlyos problémáik vannak vagy egyéb állapotok vannak a monoton vagy hiperkalórikus étrend miatt. Születésünk óta szükségünk van tejre vagy tejtermékekre életünk minden napján, mert a tej FUNKCIÓS ÉLELMISZER. Vagyis táplálkozási szerepe mellett a tej segít fenntartani és javítani az egészséget.
A tej az egyik ritka étel, ha nem az egyetlen, amelyben minden alapvető tápanyag jelen van, optimális arányban és magas biohasznosulás mellett, és a szervezet hatékonyan felhasználhatja. A tejben a fehérje (3-3,5%), a szénhidrátok (4-5%) és a lipidek (3,5-4,5%) kiegyensúlyozott aránya mellett megtaláljuk az élethez nélkülözhetetlen összes ásványi anyagot. Ha rostja lenne, nevezhetnénk IDEÁLIS ÉTELEKNEK, mert csak tejet és tejtermékeket fogyasztva élhetnénk.
A tej teljes értékű étel, amelyet a napi étrendben ajánlanak minden korosztály számára. A tejben és származékaiban magas biológiai értékű fehérjéket, B-vitaminokat (B12-vitamint, B2-vitamint, B6-vitamint, folsavat), A- és D-vitaminokat és minden ásványi anyagot (kalcium, foszfor, magnézium, kálium, cink, jód, vas) találunk., króm).
Fedezze fel a Tej történetét, amelyet Dr. Mihaela Bilic táplálkozási szakember írt.