Alkohol és ketogén étrend KETOGEN DIÉTA, fitnesz és nagyhatalmak SUPER KETO
Egyértelmű magyarázatot kerestem a MIÉRT nem ihat alkoholt a ketogén étrendene .
Végül megtaláltam azt, amit kerestem egy nagyszerű könyvben, amely valóban mélyrehatóan beszél róla, és ha akarod, elolvashatod: Maria Emerich titka az egészséges anyagcseréhez (hiszem, hogy a könyvet is lefordítják). Érdekes kiegészítő információkat találtam Mark Sissontól is, a www.marksdailyapple.com blogjának legújabb cikkében. Mint gyakran, nem értek egyet mindennel, amit mond, de a támadási szög érdekes.
Mielőtt belekezdenénk, állapodjunk meg: nyilván nem cukros alkoholokról beszélek, például lágy alkoholos alkoholról, vagy minden alkoholról, amely cukrot, túl sok szénhidrátot stb. Ezeket megértette, miért NEM fogyaszthatja ketogén diétán.
Itt olyan alkoholokról fogunk beszélni, amelyek a felszínen helyesnek tűnhetnek, mivel kevés szénhidrátot tartalmaznak: vodka, gin, whisky, vörösbor, fehérbor...
Az a probléma ezek az alkoholok helyesnek tűnnek számodra, mert legtöbbször nem, vagy csak kis mértékben növelik a vércukorszintet. De vannak más problémák, amelyek bonyolítják a helyzetet.
1. AZ ALKOHOL MEGELŐZZE A ZSÍR ÉGÉSÉTŐL
A probléma az, hogy amikor alkohol van a vérben, a szervezet nyilvánvalóan nem tudja, hogyan kell tárolni, és AZONNAL és PRIORITÁSBAN kell megszabadulnia tőle.
Hirtelen szüneteltet minden más feladatot, és feladja az összes többi lehetséges üzemanyagot (glükóz, ketonok, zsírsavak, fehérjék), hogy az alkoholra koncentráljon.
Az történik (kihagyom a részleteket és a fejlett kémiai kifejezéseket), hogy amikor alkoholt fogyaszt, a szervezete acetáttá alakítja. A tanulmányok átlagosan azt mutatják, hogy két ital után a vér acetátszintje 2,5-szer magasabb!
És ez van pontosan ez az acetátszint növekedés, amely blokkolja a zsír oxidációjának folyamatát, mert a test kiemelten kezeli az acetátot. Bizonyos szempontból az acetát mindenki elé kerül, mindenkit utolér a sorban, és hirtelen, ez idő alatt, már nem oxidálja a zsírját.
Tehát még egyszer igazolni kell a bevitt alkohol mennyiségét, már csak 2 pohár után a zsíranyagcsere már 73% -ra csökken.
Ha akarod, olyan, mintha a zsírégetésed szünetet tartana, amíg az acetát még mindig a véredben van.
És nem ezt akarod ... (igaz?)
2. AZ ALKOHOL NÖVELI A ZSÍRTÁROLÁST
Gondoljon vissza 5 percre arra, amit fentebb mondtam. Mindaddig, amíg alkohol van a vérben, elsőbbséget élvez. ÍGY, bármit eszik ez idő alatt, zsírraktárakként tárolják (ahelyett, hogy energiára égetnék), az imént kifejtett okok miatt !
Nem ez az első italod: tudod, hogy legtöbbször amikor iszunk, akkor is EZTÜK ... Főleg, hogy az alkohol serkenti az étvágyat ... hagyom, hogy matekozz ...
Ahogy fentebb említettem, minősítenie kell a dolgot a körülményekkel, a gyakorisággal és különösen a mennyiségekkel ... egy-két pohárnak időről időre nincs igazi következménye, de ha túl gyakran ismételgeti a műveletet, akkor végül megakadályozza hogy a test túl rendszeresen zsírégető üzemmódban legyen. És nem ez a lényeg!
ah látom a fajtát
Az alkohol a testünk legtöbb szervét érinti, DE a legszembetűnőbb hatás valóban a májra hat. Normális esetben a májsejtek sokkal inkább a zsírsavakkal működnek. A probléma az, hogy amint van alkohol, nincs más választásuk, mint ELŐSZÖR az alkoholt metabolizálni, így a zsírsavak folyamatosan épülnek fel (visszaalakulnak trigliceridekké, majd tárolódnak). Ez az ismételt cselekvés megváltoztatja a májsejtek szerkezetét, amely hosszú távon káros és csökkenti a zsírsavak metabolizálásának képességét.