Alkohol (túl) zsír nélkül lehetséges
Ebben az ünnepi időszakban a pohár bor megtelt, amikor a vendégek megérkeztek. A naptár csokoládéi, a töltött pulyka a nagyival és a nagyon édes desszert, a pohár bor még inkább bűnösnek érzi magát.
Ne ess pánikba ! Az alkohol nem mindig az kalóriatartalmú. Csak ismernie kell a titkokat.
Először is tudnia kell, hogy az etanol, az alkohol kémiai képlete, energiaértéke grammban 7 kcal, amelyhez hozzáadódik az alkoholos italok cukora: szirupok, gyümölcslé, nádcukor. Oké, nincs előrébb. Szóval, mi az a pohár alkohol? Jól megtöltött poháralátéteket szállítunk egy iható ÉS egészséges estéhez !
1. Vörösbor vagy fehérbor ?
A vörösbor és a fehérbor nagyjából azonos cukortartalommal rendelkezik. Minden a palack választásán múlik: a 9 ° -os alkoholtartalmú vörösbor pohárenként akár 53 kalóriát is elérhet. És 85 egy 11 ° -os száraz fehérbor esetében. Ugyanez a rozé, és alig több egy vörösbor esetében, mint például a Beaujolais vagy a Bordeaux (89 kalória per pohár). Édes fehérborok (Montbazillac, Sauternes.) Érjen el 100 kalóriát, és 150-et természetes édes borokhoz, például a Muscat.
Ön azért küzd, hogy megtalálja a helyét a kalóriák szempontjából? Ne feledje, hogy egy pohár vörösbor 100gr sorbet- vagy hagymalevesnek felel meg! Egy pohár édes fehérbor passiógyümölcs vagy gyümölcsjoghurt.
2. És koktélok ?
A bárokban az alkohol mennyiségét mérőpohár segítségével mérik: a kalóriák száma tehát a koktél összetételétől függ. Függetlenül a kedvenc italától, az alkohol egység megegyezik - 10 gramm tiszta alkohol. Akár vesz egy pohár pezsgőt, 25 cl sört, egy pohár bort, whiskyt vagy koktélt, a pohara egy egység alkoholt tartalmaz (hacsak nem erőltette az adagot!): Ön is emlékeztetni fogja az országút kódjára leckék ?