Állategészségügy - gyógygombák, létfontosságú gombák szuperélelmiszer emberek és állatok számára

Gyógygombák embereknek és állatoknak

A növényekben, az állatokban és az emberekben egy közös vonás van: védelmet igényelnek a vírusok, baktériumok, penészgombák és paraziták ellen. Az úgynevezett gyógynövényes szuperételek, mint például a gyógygombák, ezt a védelmet kínálhatják, mivel a természetük természetes védelemmel rendelkezik. Például a gyümölcsfajták fel vannak szerelve C-vitaminnal, amelyről ismert, hogy nem csak egészséges az emberek és az állatok számára, hanem a növényekben is található, hogy megvédje őket. A C-vitamin egy erős antioxidáns, amely csapdába ejti a szabad gyököket (salakanyagok a szervezetben). A növények természetüknél fogva kapták, hogy megvédjék őket vírusoktól, baktériumoktól, penészektől és parazitáktól.

Ha a C-vitamin ezen elvét átadjuk a gombáknak, az úgynevezett gyógygombáknak, azt találjuk, hogy ezek olyan anyagokat is tartalmaznak, amelyek megvédhetik a szervezeteket ezektől a dolgoktól - még a vitaminoknál is jobban. Ha egy szervezet beveszi ezt a szuperélelmiszert, például gyógygombát, akkor átveszi a növényi anyagok védőmechanizmusait, és így önmagát védi. Így jobban megvédheti és megvédheti magát mindenféle stressztől. Ha valaha is elgondolkodott azon, hogy a gomba milyen előnyökkel jár az emberek vagy az állatok számára, vagy ha most meg akarja tenni, akkor olvassa el tovább ....

Gomba, mint szuperétel

A gyógygombák a legtöbb növénynél jobb tápanyagot nyújthatnak Önnek és kedvenceinek, így igazi szuperélelmiszerré válnak. Ezekben a kiválasztott gombákban nagyobb a védő antioxidánsok és hatóanyagok koncentrációja, mint a legtöbb növényben. Az antioxidánsok védelmet nyújtanak, és elősegítik a helyreállítási és gyógyulási folyamatokat. Mivel a gombák genetikailag közelebb vannak az állatokhoz, mint a többi növény, a gombákkal való kezelés különösen sikeres. A gomba sejtfalai kitint tartalmaznak, ugyanúgy, mint a rovarok chintint. A kitin fehér, kanos anyag, amely a rovarok és rákfélék külső csontvázában, valamint más gerinctelenek belső szerkezetében található meg. A kitin az az anyag is, amely a gombáknak húsos állagot kölcsönöz. A gombás tápanyagokat a kitinfal védi, így tápanyagaik csak feldolgozásuk és melegítésük során szabadulnak fel.

Az állatokhoz hasonlóan a gombák is elnyelik a tápanyagokat a körülöttük lévő növényi vagy állati anyagokból. A gombák (lat. Gombák) aminosav-tartalma összehasonlítható az állati fehérjékével és minden lipidosztályt tartalmaznak. A gomba nem állati eredetű étel, amely viszonylag sok D-vitamint tartalmaz. Jelentős mennyiségű B-, C- és E-vitamint is tartalmaznak. A gombákban található aminosavak esszenciális aminosavak, vagyis nélkülözhetetlen aminosavak, amelyeket az étrenden keresztül kell ellátni. A nyomelemek, mint például a cink, a réz és a szelén, szintén sokféle gombában találhatók. A gyógygomba-termékek embereket, kutyákat, macskákat és más háziállatokat olyan tápanyagokkal látnak el, amelyek felülmúlják a legtöbb növényt, így igazi szuperélelmiszerekké válnak. Emiatt számos hagyományos gyógyítási módszer működik a gyógygombákkal. Ezeknek az orvosi szempontból fontos gombáknak vannak olyan összetevői, amelyek immunszabályozó tulajdonságokkal rendelkeznek. Fontos, hogy a gombákat helyesen készítsék el, megőrzésük érdekében főzni és ideális esetben szárítani kell őket.

Mit jelent az immunmoduláció?

Az immunmoduláció az immunrendszer kezelése vagy befolyásolása hatékony - immunmoduláló - anyagok segítségével. Tanulmányok azt mutatják, hogy a gombák összetevői hatékonyabbá tehetik a természetes gyilkos sejteket, a T-sejteket és a makrofágokat. Ezek járőröznek a testben, vírusokat, baktériumokat és rákos sejteket keresve. A gombák növelhetik az egyéb normál fiziológiai védőmechanizmusok szintjét. Ez hatékonyabbá teszi ezeket a többi védőmechanizmust és erősíti az immunfunkciót. Ezek a természetes testvegyületek magukban foglalják a C3C komplementet, az interleukint és az interferont. Ezek mind a kutyájának a vírusok elleni természetes immunvédelmének részei.

A gyógygomba előnyös vegyületei a következők:

Terpenes
Alkaloidok
Kumarinok
Lektinek
Flavonoidok
Béta-D-glükán (1.3 és 1.6)
Poliszacharidok

A glükán összetevőt olyan gyógyszerekből ismerjük, amelyek erősítik az immunrendszert; ezek a gyógyszerekben található glükánok általában gombákból származnak. Az immunmoduláció a gomba segítségével hozzájárulhat a vírusok, baktériumok, káros gombák (például penészgombák), paraziták és rákos sejtek elpusztításához és megszüntetéséhez. Segíthetnek a reset gomb megnyomásában is allergiák és autoimmun betegségek esetén.

A gombák kulturális felhasználása

Most nem szabad azt a következtetést levonni a szupermarketek polcain vagy a biopiaci zöldségosztályok szokásos kínálatából, hogy egyszerűen csak magával visz néhány gombát, rókagombát és morzsát, és jól van gyógygombával ellátva. Természetesen a gomba általában egészséges, de a kínai nagy gombafajták, mint például a Reishii, a Shiitake vagy a nem túl ismert Cordyceps, kiemelkedő hatást fejtenek ki. Ezeknek a gyógygombáknak a felhasználása gyógyászati célokra nem új keletű ötlet. Az ókori kultúrák, különösen Ázsiában és Dél-Amerikában, több ezer éven át gyűjtötték, termesztették és szedték a gombákat, hogy elősegítsék jólétüket és kezeljék a betegségeket.

Időközben a modern tudomány már régen felismerte a gombák hatékonyságát, például penicillint nyertek penészből. Számos jelenlegi gyógyszer a gyógygombák származéka, tehát ezekből származik. A gomba és a növényvilág a hatékony gombafajtákkal módot teremtett arra, hogy más élő szervezetek számára is hatást gyakoroljon. Alapszabályként azt mondhatod: a gomba keverékei belülről kiegyensúlyozó hatásokat hoznak, a gomba elszigetelt összetevői extrém hatásokhoz vezetnek.

Gyógyhatású gomba

Noha több ezer gyógygombafaj létezik, csak körülbelül 25-et használnak rendszeresen emberi és állati fogyasztásra. A legtöbb a Basidiomycota törzs tok és kopoltyúgombája.

Néhány a legnépszerűbb és leghasznosabb gomba:

Lentinula edodes (Shiitaki)
Grifola frondosa (Maitaki)
Ganoderma lucidum (Reishi vagy Fényes Lackporling)
Coriolus versicolor (pulyka farka)
Cordyceps subsessilis (Cordyceps)

Ezen gyógynövények fő tulajdonságai:

Shitake: Csökkenti a gyulladást és növeli a szervezet képességét a D-vitamin termelésére és hatékony felhasználására. Azok, akik rendszeresen integrálják étrendjükbe a Shiitake-t vagy a Ling-Zhi-t, növelik a rák elleni alfa-interferon termelését. Azt mondják, hogy a shitake gomba életet meghosszabbító és fiatalító hatása is van.

Maitake: hatékony gomba a tumor növekedésének gátlásában. A szájon át történő bevitel nagyon hatékony a rák kezelésében.

Reishii: a világ egyik legjobb immunotoxinja. Az immunotoxinok olyan gyógyszerek, amelyeket rák kezelésére használnak. Még alkalmi használat is erősíti az immunrendszert és csökkenti a rák kockázatát. A klinikai vizsgálatok során a Reishii alkalmazása fokozta a T-sejt és az alfa interferon termelését, zsugorodott és felszámolta a daganatokat, és javította a végstádiumú betegek életminőségét. Reishii és Shiitake erősítik egymás hatásait.

Coriolus: az immunrendszer egészségének fenntartására, védelmére vagy helyreállítására használják. Japánban Krestin vagy PSK, Kínában pedig PSP vagy Yun Zhi néven ismert, ennek a gyógygombának a forró vizes kivonata a világ legkutatottabb táplálék-kiegészítője az immunrendszer egészségéhez. Több mint 400 állatkísérletet és több mint egy tucat placebo-kontrollos, kettős-vak klinikai vizsgálatot végeztek és tettek közzé orvosi folyóiratokban.

Kordicepsz: koleszterinszint csökkentésére, valamint a máj és a vesék védelmére szolgál. Ez a gyógygomba hatékonyságot mutat a rák kezelésében és a tumor kezelésében is. Egy másik alkalmazási terület az asztma, ahol a Cordyceps nagyon jó antioxidáns képességei észlelhetők.

Gyógygombák a rák kezelésében:

A (gyógy) gombák prebiotikus tulajdonságai

A prebiotikumokat nem szabad összetéveszteni a probiotikumokkal. A probiotoka olyan jól ismert baktérium, mint a Lactobacillus Acidophilus, a prebiotikumok tápanyagok ezeknek a baktériumoknak. A megfelelő és jó baktériumok nem tudnak túlélni tápanyagok nélkül. Helytelen tápanyagok és étrend mellett a rossz és a rossz baktériumok szaporodnak. Ennek eredménye olyan betegségek, amelyek először az emésztőrendszerben válnak észrevehetővé, például hasmenés vagy székrekedés.

Minden emlős gyomor-bél traktusában megvan a saját ökoszisztémája, a modern mikrobiom, korábban az úgynevezett bélkörnyezet. Ezt a rendszert - értelmesen - táplálni kell. A magas rosttartalmú gomba tökéletesen megfelel erre a feladatra, mert a gomba terpenoidok antimikrobiális hatást fejtenek ki a rossz - patogén - baktériumok ellen. A gyógygombák a jó baktériumoknak optimális tápanyagokat biztosítanak, amelyekből az egész szervezet profitál, mivel a jótékony baktériumok hozzájárulnak az egészséghez azáltal, hogy vitaminokat termelnek a szervezetben és támogatják az immunrendszert.

Az Élelmiszertechnológusok Intézetének 2013-ban végzett tanulmánya megállapította, hogy a Lentinula edodes és más gombák törzséből származó poliszacharidok a hűtés során javították a Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus casei és Bifidobacterium longum probiotikus baktériumok túlélési arányát. A gombás összetevők szimulált körülmények között, például a gyomorban és az epében is, védőhatással voltak ezekre a probiotikumokra. Ezek az eredmények azt mutatják, hogy a gomba fontos új alternatív forrás lehet a prebiotikus kiegészítők és táplálkozás szempontjából. Ezenkívül általában olcsóbbak, mint a megfelelő gyógyszerek, és nincsenek mellékhatásaik.

A gyógygombák antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek

A létfontosságú gombák egyéb táplálkozási előnyei közé tartozik az antioxidáns hatásosságuk a szabad gyökök eltávolításában. A szabad gyökök a sejtanyagcsere eredményeként keletkeznek, és metabolikus salakanyagokként írhatók le. A túl sok szabad gyök korai öregedéshez, a szervekben és az ízületekben való lerakódásokhoz, valamint olyan betegségekhez vezet, mint a gyulladás és a rák.

Mivel a szintetikus antioxidánsok feltételezhetően rákkeltők, a kutatók természetes antioxidánsokat keresnek. Különösen sok antioxidáns található a gyógygombákban; a gyógygombák kivonatai hidrogénatomokat adnak kémiai redukció útján. Ez azt jelenti, hogy a gyógygomba kivonatok megszakítják a szabad gyökök láncait. Kiválthatják azokat a láncokat, amelyek a szabad gyököket alkotják, és megkötik őket. Az antioxidáns anyagokhoz kötött gyökök ezáltal ártalmatlanná válnak, kiválasztódnak a testből vagy elszállítják.

Kirándulás egy különleges gyógygomba felé: Cordyceps

Készítési javaslat/vásárlási tipp:

Kérjük, győződjön meg arról, hogy az Ön által kedvtelésből tartott vagy megajándékozott gyógygomba elkészült-e. Nem szabad enni vagy nyersen etetni. A Nebraska Egyetem Orvostudományi Karának tudósai azt találták, hogy azoknál az egereknél, amelyek korlátlan számú nyers (gyógy-) gombát (Agaricus bisporus) ettek, életük során lényegesen több rosszindulatú daganat alakult ki, mint egy kontrollcsoportnál. A legjobb, ha olyan kész készítményt választunk, amely gyógygomba kivonatokból vagy organikus létfontosságú gombakivonatokból készül, amelyeket már főztek, koncentráltak és szárítottak. Így könnyen adagolhat, és hosszú az eltarthatósága.

Mimosa vital gomba gyógynövénykeverék kutyáknak és macskáknak