Allergia, elhízás, rák SO mérgező műanyag az emberre
A mindennapokban alig lehet megkerülni a műanyagot. Minden étel műanyagba van csomagolva, és minden tárgy anyagból készül. De vajon ez még egészséges? Mennyire mérgező a műanyag?
"A fogkrémben lévő mikroplaszt műanyagok veszélyesek!" Csaknem két évvel ezelőtt kezdődött az egész ezzel a címmel. Gondoltam a napi fogyasztásra műanyag után. Súrolta a higiéniai termékeim összes összetevőjét, és kitiltottam az üvegeket, csöveket és edényeket a fürdőszobából. Miután egy hátborzongató találkozás történt az ételmellekkel egy zacskó mogyoróban, azonnal mindet elraktam Étel zárt tartályokban - főleg üvegből. Természetesen az optika miatt. Csak néhány műanyag kannával lehet számolni a konyhámban.
Hónapokkal később végre észrevettem, hogy a cukortartó kellemetlen szagot áraszt, amikor kinyitják. Rossz a cukor? Valószínűtlen! Ez a műanyag doboz? Szennyezi az ételemet? Azóta megpróbáltam távol tartani a műanyagot az ételektől. De amúgy mennyire egészségtelen az élelmiszer műanyag csomagolása? Mitől olyan veszélyes a műanyag?
Lágyítók és társai: Ezeket az anyagokat a műanyag szabadítja fel az élelmiszerbe
A műanyagok főleg kőolajból állnak. Ezenkívül lágyítókat, stabilizátorokat és töltőanyagokat adnak hozzá bizonyos tulajdonságok elérése érdekében. Mivel ezek az anyagok általában nem kötődnek szilárdan a műanyaghoz, felszabadulhatnak a környezetbe. Az étel, a házpor és a belélegzett levegőn keresztül végül bejutnak a testünkbe. Ott súlyos egészségkárosodást okozhatnak - allergiáról, elhízásról, meddőségről, rákról és szívbetegségekről beszélnek.
Az élelmiszer-csomagolás főként polietilénből (PE), polipropilénből (PP), polisztirolból (PS) és polietilén-tereftalátból (PET) áll. Ez utóbbit elsősorban italpalackokhoz használják. Hosszabb ideig azonban a PET káros és hormonálisan aktív anyagokat (acetaldehid, antimon-trioxid) bocsát ki a folyadékokba.
A polivinil-klorid (PVC) és a polikarbonát (PC) különösen problémás. A PVC főleg lágyítókból áll, és a PC-t biszfenol A-val (BPA) készítik. A BPA-t tartalmazó termékek felmelegítésekor a veszélyes vegyszerek feloldódhatnak.
Biszfenol A - méreg a szervezet számára?
A BPA gyanúja az endokrin rendszer, valamint a szív- és érrendszeri és idegrendszeri betegségek előidézése. Az anyag káros a májra és a vesére. Ezenkívül rákkeltőnek gyanítják. Ha a BPA bekerül az ételünkbe, onnan elkerülhetetlenül bejut a testünkbe.
A műanyag tárolóedények számomra mindenképpen tabuk. Alternatívám: üveg. A műanyag csomagolással ellentétben az üveg nemcsak íztelen, hanem áthatolhatatlan is.