Alma és zeller saláta recept EAT SMARTER
Táplálkozási értékek
| A-vitamin | 0 mg | (0%) | |
| D-vitamin | 0 ug | (0%) | több |
| E-vitamin | 3,6 mg | (30%) | |
| K-vitamin | 47,8 ug | (80%) | |
| B₁-vitamin | 0,1 mg | (10%) | |
| B₂-vitamin | 0,1 mg | (9%) | |
| niacin | 2 mg | (17%) | |
| B₆-vitamin | 0,3 mg | (21%) | |
| Folsav | 91 ug | (30%) | több |
| Pantoténsav | 0,7 mg | (12%) | |
| Biotin | 9,7 ug | (22%) | több |
| B₁₂-vitamin | 0,1 ug | (3%) | több |
| C vitamin | 26 mg | (27%) | |
| kálium | 604 mg | (15%) | több |
| Kalcium | 78 mg | (8.%) | több |
| magnézium | 34 mg | (11%) | több |
| Vas | 1 mg | (7%) | több |
| jód | 5 ug | (3%) | több |
| cink- | 0,7 mg | (9%) | több |
| telített zsír | 4,2 g | ||
| húgysav | 50 mg | ||
| koleszterin | 8 mg | több | |
| Összes cukor | 17 g |
összetevők
Előkészítési lépések
Hámozza meg a zellert, vékonyan szeletelje, majd vékony csíkokra vágja. Keverjük össze a citromlé felével.
Öblítse le az almákat, negyedelje le, vágja ki a magot, és az almákat is vágja vékony csíkokra. Keverje össze az almát a zellerrel.
Keverje össze a majonézt a joghurttal és a maradék citromlével. Ízlés szerint ízesítjük sóval, borssal és mézzel. Keverjük bele a zeller és az alma keverékébe.