Alma - Ökológiai gazdálkodók

Leírás

Előnyei

Az alma önmagában a természet csodája. Alacsony kalóriatartalmú (54 kcal/100 g.) Csökkenti az éhséget anélkül, hogy elősegítené a túlsúlyt. Az alma sokféle antioxidánst tartalmaz, amelyekről ismert, hogy megakadályozzák a DNS oxidációját és a rákos sejtek szaporodását. Rendszeres fogyasztása (napi 2-3 alma) csökkentheti a vér koleszterinszintjét. Az alma rostjai elősegítik a tranzitot, ásványi anyagai és vitaminjai pedig elegendőek a test fenntartásához.

gazdálkodók

Válassza ki és tartsa meg

Az alma értékelésének kritériumai nem ugyanazok, függetlenül attól, hogy csavargó, Pippin királynő vagy Smith nagyi. Minden esetben válasszon illatos, sűrű húsú, feszes bőrű, foltoktól, zúzódásoktól és férgektől mentes gyümölcsöket. A varasodás (a gyümölcs barna foltja) nem káros, és a gyümölcs meglehetősen ehető marad. A fajtaválasztás kulináris rendeltetésétől függ. Nyersen értékelni fogjuk a Fuji édességét, a Dalinette ropogósságát vagy a Chantecler savasságát. A főzéshez hagyja, hogy a Canada Grise, az Elstar vagy a Reine des Reinettes csábítson.