Almás galuskával zsemlemorzsával, szeretettel elkészítve gyermekeink számára

Almás galuskával zsemlemorzsával

Nagymama receptje almás galuskával zsemlemorzsával, szeretettel elkészítve.

A gombócokat részletekben lehet fagyasztani. Mindig van egy gyors, édes étel az asztalnál. Ezen elv szerint gyakran készítünk ebédet gyermekeinknek, amikor a dolgoknak gyorsan kell menniük. Mindig boldoggá tehetjük gyermekeinket valami édességgel.

Hozzávalók:
600 g alma
40 g porcukor (porcukor)
160 g liszt
1 tojás
1 citrom
30 g vajat
60 g zsemlemorzsa (zsemlemorzsa)
2 evőkanál cukor
só

Készítmény:

Az almákat hámozzuk meg és magozzuk le, finomra reszeljük és csorgassuk le citromlével.
Egy keverőtálban felverjük a tojást cukorral és egy csipet sóval. Adjunk hozzá lisztet és reszelt almát, és keverjük simára. Hagyja az alma keveréket 20 percig pihenni.
Ezután formázzon kis gombócokat, és tegye egy nagy fazékba forrásban lévő sós vízben. Miután visszatért a forrásponthoz, csökkentse a hőt, és hagyja 10 percig meredezni.
Keverjük össze a zsemlemorzsát kristálycukorral, és egy serpenyőben olvasztott vajjal pirítsuk meg aranysárgára.
Az almagombócokat ürítő kanállal vegye ki a vízből, jól csepegtesse le, és forgassa a zsemlemorzsában.
Porcukorral porítva tálaljuk.

---