Almás pite és fahéj

Almás pite és fahéj. Hagyományos recept, egyszerű és ízletes

Almás pite és fahéj. Ez az egyik legkedveltebb sütemény. Emlékeztet bennünket a gyermekkorra, és tökéletesen megy minden évszakban. Egyszerű, de rendkívül ízletes. Bármikor elkészítheti. A gyerekek imádják, és a vendégek azonnal kiürítik a lepénytálat. Az összetevők olcsók és bárki számára elérhetőek.

Almás pite és fahéj. Hagyományos recept, egyszerű és ízletes

összetevők

A munkalapokhoz:

• 500 g liszt;
• 200 g puha vaj/zsír;
• 100 g tejföl;
• 1 vagy;
• 150 g cukor;
• 2 üveg vaníliás cukor;
• 10 g sütőpor;
• 1 csipet só;

A töltelékhez:

Hogyan készítsünk almás és fahéjas pitét:

Mossa meg az almát és reszelje le. Ezt megteheti úgy, hogy megőrzi a bőrüket, ha nem bánja. Tedd megkeményedni egy tapadásmentes tálba, 3-5 evőkanál cukorral együtt. 5 perc múlva adjuk hozzá a fahéjat. Keverjük addig, amíg a víz ki nem merül, majd hűtsük le.

Dörzsölje meg a vajat a cukorral. Hozzáadjuk a vaníliaeszenciát és a tojást. Ezután könnyedén verd addig, amíg krémes eredményt nem kapsz. Hozzáadjuk a tejszínt, és simára keverjük.

Almás pite és fahéj. Külön kezdje el a tészta elkészítését. Kombinálja a lisztet sóval és sütőporral. Ezután adjuk hozzá a fenti krémes keveréket, fakanállal jól keverjük össze. Amikor a tészta keményedni kezd, és már nem keveredik kanállal, kézzel gyúrja össze.

Amikor látja, hogy a tészta már NEM ragadós, ossza két egyenlő golyóra. Megszórjuk a lisztet az asztalon, majd spatulával megkenjük a két golyó egyikét. Tegye az első lapot a tálcába, és tegye rá a tölteléket.

---