Alpro - Kókuszital
Közepes kockázat *
* A felhasználói szavazatok szerint
Vállalat: Alpro Comm. VA
Leírás Alpro - Kókuszital
Kókuszital
A B12-vitamin forrása, amely segít csökkenteni a fáradtságot és kimerültséget
Egyéb információk:
Ez a termék 11 összetevőt tartalmaz, amelyek közül 6 összetevő biztonságosnak tekinthető, 4 összetevő közepes károsodási kockázattal rendelkezik, 1 összetevőnél nagy a károsodás kockázata.
Információ Alpro - Kókuszital
Összetevők Alpro - Kókuszital
5,3% kókusztejet és 3,3% rizst tartalmaz.
A termelt kockázat mértéke:
Ügyeljen a következő összetevőkre:
E412 vagy guargumi, A károsodás veszélyével járó összetevő sűrítőszer. Tartalmazhat dioxint, egy nagyon káros anyagot, amely újszülötteknél születési rendellenességeket okozhat, és úgy gondolják, hogy ez a rák oka.
E341 (iii) - f trikalcium-oszfát, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, savasságszabályozó, edző, lazító és csomósodásgátló funkcióval rendelkezik. A trikalcium-foszfát fogyasztása allergiás reakciókat, emésztési problémákat, fáradtságot, fejfájást stb.
Tengeri só, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevő, ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az étkezési só, de tengeri vagy óceánvíz elpárologtatásával nyerhető. Egy kanál negyedenként 400–590 mg nátriumot tartalmaz. A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a só megtalálható a 12.0 kategóriában. Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek, a 12.1. Só: nátrium-klorid (asztali só, jodát, fluorozott jód, dendrit).
Ízek, közepes károsodási kockázattal rendelkező összetevők. Az ízek fogyasztása: súlyosbodó asztma, allergiás reakciók és szédülés.
E407 vagy C aragenan, közepes kockázatú összetevő, amely a Chondrus crispus algából kivont természetes poliszacharid. Meghatározza az ásványi anyagok lassú asszimilációját, nagy mennyiségben fogyasztva hashajtó. Kimutatták, hogy fekélyeket és rákot okoz. Gyakori fogyasztása nem ajánlott. A veszélyes E kategóriába tartozik.
Részletes leírásért kattintson az alábbi összetevők bármelyikére:
A Codex Alimentarius szerint a víz a kategóriába tartozik 14.0 Italok, a tejtermékek kivételével, csoport 14.1 Alkoholmentes italok, alcsoport 14.1.1 Majom: természetes vagy palackozott víz, szénsavas vagy nem.
A 2 hatályos törvény szerint - sz. Törvény, az ivóvíz minőségéről szóló 2002. 07. 08. 458. sz. Törvény módosításáról és kiegészítéséről szóló, 2004. június 28-i 311. sz. Az ivóvíz minőségéről szóló 458/2002), az ivóvíz (és ezért az élelmiszeriparban használt) emberi fogyasztásra szánt víz:
„A) bármilyen, természetes állapotban vagy kezelés után használt víz, amelyet ivásra, ételkészítésre vagy más háztartási célokra használnak, származásától függetlenül, függetlenül attól, hogy az elosztóhálózaton keresztül szállítják-e, a tartályból vagy palackokban vagy más tartályokban;
b) az emberi fogyasztásra szánt termékek vagy anyagok előállításához, feldolgozásához, tartósításához vagy forgalmazásához az élelmiszeriparban forrásként használt víz minden típusa.
c) ivóvízhez, főzéshez vagy egyéb háztartási célokra használt helyi forrásokból származó víz, például szökőkutak, források stb.
Az ivóvíznek sanogénnek és tisztának kell lennie, és meg kell felelnie a következő feltételeknek:
a) mentesek azoktól a mikroorganizmusoktól, parazitáktól vagy anyagoktól, amelyek száma vagy koncentrációja potenciálisan veszélyt jelenthet az emberi egészségre;
b) a törvény által előírt minimumkövetelmények teljesítése. "
Az ivóvíz nem tartalmazhat:
- Coliform baktériumok
- Escherichia coli (E.coli)
- enterococcusok
- Pseudomonas aeruginosa
- Clostridium perfringens
- Antimon - 0,005 (mg/l)
- Arzén - 0,01 (mg/l)
- Bárium - 1,0 (mg/l)
- Bór (mg/l)
- Kadmium - 0,003 (mg/l)
- Króm - 0,05 (mg/l)
- Réz - 1,0 (mg/l)
- Cianidok - 0,07 (mg/l)
- Fluoridok - 5,03 (mg/l)
- Ólom - 0,01 (mg/l)
- Mangán - 0,5 (mg/l)
- Higany - 0,001 (mg/l)
- Nikkel - 0,020 (mg/l)
- Nitrátok - 50 (mg/l)
- Nitritek - 0,1 (mg/l)
- Szelén - 0,01 (mg/l)
Biztonsági/összetevő besorolás:
A szennyezett víz fogyasztása:
- methemoglobinemia
- Rák (főleg gyomor)
- Mérgezés és allergia
- Bőrgyógyászati állapotok
- Toxicitás különböző szervekre
- májgyulladás
- Vérhas
- Kolera
- A kókusztejet úgy állítják elő, hogy a kókusz reszelt magját forró vízbe vagy pasztörizált tejbe áztatják, majd a készítményt leszűrjük.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A mai napig nem észleltek káros hatásokat ezen összetevő használatát követően.
Szinonimák: ORYZA SATIVA
- jó energiaforrás a test számára
- nincs koleszterinszintje
- segíti az agy megfelelő működését
- a jóllakottság érzetét kelti
- A rizsrost segíti az emésztőrendszert
- alacsony a zsírtartalma
- tartalmaz bizonyos mennyiségű fehérjét, de kevesebbet, mint más gabonafélék
- nem tartalmaz glutént, ezért ideális hasi betegségekben (glutén intolerancia) szenvedők számára.
- szemcseméret - hosszú, közepes és rövid
- állaga - a bolyhos, a krémes és a ragacsos
- szín szerint - barnától fehérig és pirosig
Biztonsági/összetevő besorolás:
A trikalcium-foszfát a kalcium-foszfátok változó keveréke, amelyet úgy kapunk, hogy a foszforsavat kalcium-hidroxiddal semlegesítjük. Használható savanyító, keményítő, lazító és csomósodásgátló szerként.
Kalcium-sóként trikalcium-foszfát használható a kalciumbevitel kiegészítésére.
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő élelmiszer-adalékanyagként használható E 341 (iii) - trikalcium-foszfát néven.
Biztonsági/összetevő besorolás:
A karragén egy természetes poliszacharid, amelyet a Chondrus crispus algából nyernek ki.
A Codex Alimentarius szerint a karragén emulgeálószerként, hordozóanyagként, stabilizálószerként, gélképző anyagként, sűrítőszerként, emulgeálószerként és nedvesítőszerként használható.
Számú rendelet szerint. Az Európai Bizottság által elfogadott, az élelmiszer-adalékanyagokról szóló 1129/2011 (amely 2013. június 1-jén lép hatályba) karragenán használható élelmiszer-adalékanyagként
Számú rendelet szerint. Az élelmiszerekben használt élelmiszer-adalékanyagokról (enzimek, színezékek és tápanyagok) szóló, az Európai Bizottság által 2011. december 2-án elfogadott 1130/2011. Sz., Ez az összetevő élelmiszer-adalékanyagként használható E 407 - karragén néven.
Biztonsági/összetevő besorolás:
funkciókat: sűrítőszer
- egyes termékeket következetesebbé tenni
- zselatinare
- mennyiség növekedése
- stabilizátor sok étel elkészítésében.
Biztonsági/összetevő besorolás:
- Az E412 azért tekinthető károsnak, mert dioxint tartalmaz, amely nagyon káros anyag, amely újszülötteknél születési rendellenességeket okoz, és úgy gondolják, hogy ez a rák oka.
- A guar szemes liszt kedvez az allergia megjelenésének, sőt maga az anyag is allergiás kitöréseket okoz, a nagy mennyiségű fogyasztás kólikához és duzzanathoz vezet.
funkciókat: sűrítőszer, gélképző anyag
A xantán növényi eredetű sűrítő és gélképző szer, amelyet a Xanthomonas campestris baktérium cukrokból és melaszból történő természetes fermentációs folyamatával állítanak elő.
- zselésítés
- stabilizátor emulziókban
- viszkóz mosószerekhez
- demineralizált vízhez adva nincs hatása
- + 70 ° C-ig nagyon stabil
- nem befolyásolja a készítmény pH-ja
- Bármilyen bőrtípusra alkalmas
- gélek, könnyű krémek, emulgeált krémek elkészítése
- feszesítő szemkontúr gélek
- gélek borotválkozás után
- gél dezodor
- az emulziók stabilizálása
- a fürdőgélek megvastagodása
Biztonsági/összetevő besorolás:
- nem irritáló, nem szenzibilizáló
- külső használat
A tengeri só ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint az étkezési só, de tengeri vagy óceánvíz elpárologtatásával nyerhető. Egy kanál negyedenként 400–590 mg nátriumot tartalmaz.
A Codex Alimentarius 150-1985 szabvány szerint a só megtalálható a kategóriában 12.0 Sók, fűszerek, levesek, szószok, saláták és fehérjetermékek, csoport 12.1 Só és sópótlók, alcsoport 12.1.1. Só: nátrium-klorid (asztali só, jodát, fluorozott jód, dendrit). Adalékokat tartalmazhat:
- Kalcium-karbonát - gmp
- Kalcium-szilikát - gmp
- Ferocianidok - 14 mg/kg
- Magnézium-karbonát - gmp
- Magnézium-oxid - gmp
- Szintetikus magnézium-szilikát - gmp
- Foszfátok - 8800 mg/kg
- Poliszorbátok - 10 mg/kg
- Mirisztinsav, palmitinsav és sztearinsav sói ammóniával, kalciummal, káliummal és nátriummal - gmp
- Szilícium-dioxid, amorf - gmp
- Kalcium-karbonát (E 170)
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok (E 338-452)
- Ferrocianidok (E 535-538)
- Nátrium-karbonátok (E 500)
- Magnézium-karbonátok (E 504)
- Magnézium-klorid (E 511) - csak tengeri só
- Magnézium-oxid (E 530)
- Szilícium-dioxid - szilikátok (E 551-559)
Biztonsági/összetevő besorolás:
A B12-vitamin fontos mind az idegrendszer számára, mind a fehérjék és zsírok anyagcseréje, mind a vérszegénység ellen.
A B12-vitamin ajánlott napi szükséglete a következő:
- 2,4 mcg - felnőttek és 14 év feletti gyermekek
- 2,6 mcg - terhes nők
- 2,8 mcg - szoptató nők
Biztonsági/összetevő besorolás:
A B12-vitamin fogyasztása jelenleg nincs korlátozva, ezért nincs napi betartandó határ. Mérsékelt fogyasztás azonban ajánlott.
A D-vitamin segít a szervezetnek a kalcium felszívódásában, elősegítve az egészséges csontok fenntartását és az immunrendszer szabályozását.
A D2-vitamin ajánlott napi szükséglete a következő:
- 200 NE - 50 éves felnőttek
Biztonsági/összetevő besorolás:
- „Amelyeket nem ebben a formában fogyasztásra szánnak, amelyeket az élelmiszerekhez adnak, hogy szagukat és/vagy ízüket átadják vagy megváltoztassák;
- a következő kategóriákból áll vagy azokból áll: aromaanyagok, aromakészítmények, hőkezeléssel előállított aromák, aroma-prekurzorok, egyéb aromák vagy ezek keverékei. "
Aroma - "ízesítő tulajdonságokkal meghatározott vegyi anyag".
Ízesítő készítmények - "növényi, állati vagy mikrobiológiai eredetű anyagokból megfelelő fizikai, enzimatikus vagy mikrobiológiai eljárásokkal nyers állapotban vagy emberi fogyasztásra történő feldolgozás után a meghatározott vegyi anyagok kivételével".
Hőkezeléssel nyert íz - "olyan összetevők keverékének hőkezelése után nyert termék, amely nem feltétlenül rendelkezik aromaanyaggal, amelyek közül legalább az egyik nitrogént (aminocsoportot) tartalmaz, a másik pedig redukálócukor".
Füstaroma - "elsődleges füstkondenzátumokat, elsődleges kátrányfrakciókat és/vagy ezekből származó füstízeket előállító füstkondenzátum frakcionálásával és tisztításával nyert termék".
Ízes prekurzorok (szénhidrátok, oligopeptidek és aminosavak) - "élelmiszer-ízt adnak az élelmiszer-feldolgozás során lejátszódó kémiai reakcióknak".
Az ízek tartalmazhatnak élelmiszer-adalékanyagokat is (az 1130/2011/EU rendelet szerint):
- Szorbit, mannit, izomalt, maltit, laktit, xilit, eritrit
- Szorbinsav és szorbátok, Benzoesav, Nátrium-benzoát, Kálium-benzoát, Kalcium-benzoát
- Propil-gallát, oktil-gallát, dodecil-gallát, tercier butil-hidrokinon (TBHQ), butilezett butil-hidroxi-anizol (BHA)
- Foszforsav - foszfátok - di-, tri- és polifoszfátok
- Rozmaring kivonatok
- Guma Karaya
- Konjac
- poliszorbátok
- Béta-ciklodextrin
- Szilícium-dioxid
- Dimetil-polisziloxán
- Méhviasz
- Trietil-citrát
- Gliceril-diacetát (diacetin)
- Glicerin-triacetát (triacetin)
- Propán-1,2-diol (propilén-glikol)
- Benzil alkohol
Biztonsági/összetevő besorolás: