Alultápláltsági orvosok határok nélkül - MSF
Kongói Demokratikus Köztársaság, 2020. január 16 .: Az Orvosok Határok Nélkül megvizsgálja azokat a gyermekeket, akiknek családját erőszakosan elűzték otthonukból az alultápláltság jelei miatt.

Az alultápláltságot az alapvető tápanyagok hiánya okozza. Következmények: A gyermekek növekedése megáll. A fogyás mellett az alultápláltsághoz tartoznak olyan tünetek is, mint az általános gyengeség, a száraz bőr és a fertőzésekre való hajlam. A kritikus életkor hat hónap - ettől kezdve sok anya már nem kizárólag szoptat, hanem továbbra is táplálkozik - és két év. Öt évesnél fiatalabb gyermekek, fiatalok, terhes vagy szoptató nők, idősek és krónikus betegek szintén veszélyeztetettek.
A gyermekek alultápláltságát kétféleképpen lehet diagnosztizálni: vagy a súlyt és a magasságot határozzák meg és korrelálják, vagy megmérik a felkar átlagos átmérőjét. Az eredménytől függően az alultáplált gyermekeknél közepes vagy súlyos akut alultápláltságot diagnosztizálnak.
Terápiás készételek az alultápláltság ellen
Az MSF felhasználásra kész ételeket használ az alultápláltság kezelésére. Erősített tejport és minden olyan tápanyagot tartalmaz, amelyre a gyermeknek szüksége van a hiánytünetek visszafordításához és a súlygyarapodáshoz. Ez a kész étel hosszú eltarthatóságú, és nem igényel további elkészítést. A termékek bármilyen környezetben használhatók, és lehetővé teszik a betegek otthoni kezelését - hacsak nem szenvednek súlyos következményekkel.
A súlyos alultápláltság kockázatának kitett gyermekek megelőző intézkedésként további ételeket kapnak. Ez megakadályozza a gyermekek állapotának további romlását.
Az MSF például az alultápláltságot kezeli Dél-Szudánban. Ott az ENSZ és a dél-szudáni kormány éhínséget hirdetett az ország északi két kerületében 2017 tavaszán).
2019-ben az MSF 76 400 súlyos alultápláltsággal élő gyermeket vont be a kórházi táplálkozási programokba világszerte.