Amaranth, 7 pontban hasznos növény - Nature Permaculture Design
Üdvözöljük a Természet Permakultúra Tervezésében! Ha új vagy itt, érdemes elolvasnod a bónuszomat, amely elmagyarázza, hogyan kell élő és termékeny földet elérni. Kattintson ide, hogy ingyen letöltse a bónuszt! 🙂
Üdvözöljük a Természet Permakultúra Tervezésében! Mivel nem ez az első alkalom itt, valószínűleg el szeretné olvasni a bónuszomat, amely elmagyarázza, hogyan kell egy élő és termékeny földet elérni. Kattintson ide, hogy ingyen letöltse a bónuszt! 🙂
Ma mesélek neked az amarantról…. Ismered ezt a növényt ?
Vannak több mint 60 fajta. Európában egynyári növényként termesztik, de vegye figyelembe, hogy ha nem fagy meg, akkor évelő.
Biztosan látta már a kertekben, sokan használják csodálatos virágaiért. Nálunk a nagymama kertjében gyakran ez a leggyakoribb rókafarok.
Személy szerint vörös hopi amarantot szerettem volna, és nem találtam a vetőmag-katalógusokban. Olyan szerencsém volt, hogy az évad végén virágszárat gyűjthettem, tavaly pedig két gyönyörű növényem volt, amelyek számtalan apró fekete magot adtak nekem. A szezon kezdetén, amikor tervezem a jövőbeni terményeimet, örülök, hogy napos helyen termeszthetem, és elegem van ahhoz, hogy kipróbálhassam a napfestéket, és megnézhessem, vajon az amarantom valóban vörös hopi-e.
Sajnos tavaly nem készítettem róla képet.
Bársonyvirág az Amarantaceae család része és ősidők óta ismert más kontinenseken, különösen az aztékok és a maják körében, ahol nagyon ősi nyomokat találtak. A spanyolok elfelejtették, akik Mexikóban betiltották, bár a mexikóiak a halottak napjára még mindig amarantlisztből készített "cukor koponya" sütiket készítenek.
Azonban Ázsiában és Afrikában is sokáig termesztették. Hazánkban sokkal később jelent meg, de vannak vad fajaink is, amelyeket szedhetünk.
Neve az ókori görögből származik, és azt jelenti, hogy nem halványul/hervad el. Ő a halhatatlanság szimbóluma.
1/A szem örömére:
Fenséges és könnyű növény, fejlődése első szakaszán túl. Van néhány virággal világos zöld keresztül sárga, narancs, piros, rózsaszín és Bordeau mély. Ezenkívül virágszára egyenes vagy lecsüngő, levelei halványzöldtől sötétvörösig, valamint tarka levelek, röviden:, Minden ízléshez van valami.
2/A talaj jó egészségéért
A telepítés után erős és mély gyökereket hoz létre lazítson és szellőző a talaj mélységében. Tehát még száraz időben sem igényli nincs öntözés. Használható úgy is talajtakarás szezon végén, mert bokor alakú, és sok növényi anyagot termel.
Úgy lehet vetni zöldtrágya és visszaadja a áteresztő talaj.
3/Ételben
Minden amarant ehető, még a róka farka is ellentétes a közhiedelemmel !
Valójában ebben a növényben minden ehető. Élvezd, mert táplálkozási bomba a tested számára, tartalmaz omega 3, 6 és 9, valamint A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K vitamint és az ásványi sók mellett kalciumot, rézet, vasat, magnéziumot, mangánt, nikkelt, foszfor, kálium, nátrium, cink és aminosavak, valamint zsírsavak.