Ami a Connecticut stílusú párolt hamburgert illeti, ez a konténer
Ha jól tudom, a Connecticut stílusú párolt hamburgerek kereskedelmi forgalomban csak Connecticutban találhatók meg, de az internetnek köszönhetően másutt valami dologgá váltak.
Ha nem tudod, mik ezek, íme egy videó, amely bemutatja az egyik hamburger ízületet, amely a hamburgereket készíti:
Alapvetően a darált marhahúst miniatűr kenyérformákba töltik, amelyek aztán a gőzösbe kerülnek. Ugyanúgy készítenek sajtot, külön-külön.
Az America's Test Kitchen (bocs, paywalled) egy receptet tett közzé, amely a hamburgereket közvetlenül a gőzhajóra helyezi:
