Ami zsírossá tesz minket - Színes étkezés - táplálja a testet és a lelket
A táplálkozás, a fitnesz és a jólét színes módon kombinálható
(Állítólag) szakértők és kutatók úgy tűnik, nem értenek egyet abban, hogy melyik élelmiszer-összetevő a nagy bűnös. A kövér ellenfelek és a cukorkritikusok táborai megkeményedni látszanak. Itt írom le, hogy ki kit vádol, mit és mennyit lehet ott: zsír vagy cukor.
Mitől vagyunk kövérebbek, mint amire valójában vágyunk?
Lehet, hogy magyarázatot is ad magának: Függetlenül attól, hogy egy kicsit túl sok van-e a bordáján, vagy sem, vagy megengedi, hogy megítélje a másikat.
Egyik-másik a saját szerelmi fogantyúikra kérdezi őket: „Lusta vagyok-e ahhoz, hogy eléggé mozogjak? Ellenőrzésem alatt áll, és túl sokat és helytelenül eszem ’. Végül is folyamatosan halljuk, hogy a fogyás több testmozgást és kevesebb étkezést jelent. (Miért baj ez, és ezt el kell felejtened [LINK bejegyzés következik].)
Vagy hátba veregetheti magát, mert a fegyelem olyan nagy, hogy karcsúnak tartják? Talán csak szerencséd volt a génjeiddel?
Nem, minden pontnak megvan az egyik vagy másik pontja, de ma megvizsgáljuk az összes olyan tényezőt, amelyek gyakran egyszerűen az asztal alá esnek, bár én személy szerint sok befolyást adok nekik.
Városunk tele van fitnesz klubokkal, sportcsoportokkal és magányos harcosokkal, akik futni, kerékpározni és egyéb tevékenységeket szeretnének. Ez alapvetően nagyszerű dolog (ha élvezed), de túl gyakran ragaszkodik a végletekig, az izzadt testmozgástól a hosszú órás ülésekig.
Sajnos elfelejtettük a rendszeres és természetes mozgás módját. Szükségünk van a mindennapi életben a testmozgásra. Ez nem rabol el tőlünk minden erőt (és csak fáradtá tesz), hanem erősíti a testet és az elmét. A testtartás megváltoztatása, rendszeres mozgás, nyújtás stb. (De a pihenés is fontos). Ennek eredménye lehet egy jól perfúziós (és ezért csodálatosan működő) szervezet és magasabb NEAT (nem testmozgás-aktivitás-termogenezis = kalóriafogyasztás a mindennapi mozgások révén).
Alvásunk nem csak kikapcsolódásra szolgál, elsősorban a test regenerálódását és a környezethez való alkalmazkodását szolgálja. Például megsérülnek izmaink, és egyensúlyba kerül a hormonháztartásunk. És ez nagyon fontos pont, mert a túl kevés alvás éhesebbé tehet bennünket. (További információ az éhségről).
Tehát ahelyett, hogy korábban megkínoznád magad az ágyból, hogy megfűzd a futócipődet, vagy hosszabb ideig maradj este, csak azért, hogy még egy kört tudj csinálni az edzőteremben, nem lehet az első választás számodra. Kivételes esetekben továbbra is jól kezelhetjük az alvás egy kis hiányát, de ha ez állandó helyzetké válik, akkor nemcsak a további szerelmi fogantyúk valószínűsége növekszik, hanem más egészségügyi problémák is. A mindennapi tervezés során, valamint az élet más területein elegendő alvást kell hallani.
A tej és a méz földjén élünk. Az ételek bármikor és bárhol elérhetőek, és még azok is, akik nem éhesek, személyre szabott reklámmal csábítanak majd enni. A finomságok folyamatos látása az alapösztönünkhöz szól. És csak egy programot ismernek: Egyél, amikor ott van, a következő éhség leselkedhet a sarokra. Csak abban a boldog helyzetben élünk, hogy nem kell a szemükbe néznünk. A jó szándékú emlék teherré válik a rossz időkben.
De ebben a játékban van egy párt is, amely nyer. A szolgáltatók számára jövedelmező, hogy mindig van kedvünk mindenhol étkezni. És örömmel kínálják az állítólag megfelelő snacket, a legjobb ételt és üdítőket minden helyzetre. Egyes tevékenységek lehetetlennek látszanak evés nélkül. El tudja képzelni a mozit pattogatott kukorica nélkül?
Termékeink pedig étkezés közben sem igényelnek figyelmet. Tehát néhányan megúszják az étkezéseket, és harapnivalókkal élik át a napot. Legelünk. Folyamatosan rágódnak, az emberek egyik falatról a másikra kapaszkodnak. Mivel annyira praktikusnak tűnik, a reggeli helyett reggeliző bár működik. Ebédszünet helyett valamit gyorsan a fogak közé tolnak a munkahelyen. Közben az édességek gyors energiát adnak, ha a munka idegtépő. Este pedig leürültnek érzed magad (elvégre nem ettél semmi „igazit”), és mivel nincs elég energiád, a hűtőben várakozó apróságokkal áthidalod a kész pizza vagy hasonlók várakozási idejét. Természetesen gyakorlatilag egy barátságos társaság készítette el nekünk, amely bemutatja nekünk legújabb ötleteiket a reklámprogramban.
Ma kihagyom a nagyobb és nagyobb adagok lényegét. Mert nem feltétlenül a mennyiséget zsúfoljuk magunkba, hanem az ételek minőségét.
Néha csodálkozom azon, hogy mások csodálkoznak azon, hogy minden nap főzök magamnak valamit. Igen, nekem is egyedül. Már megszokottá vált azoknál az élelmiszereknél, amelyeket az ipar szinte naponta előre megfőzött és előre összekevert. És ha most büszkén veregeted meg magad a vállán, mert még mindig a tűzhely kapcsolóit használod, akkor nézz körül gyorsan a konyhádban - „fix” termékek, kész mártások, gyümölcsjoghurt esetében. Igen, még az előre főtt zöldségek után is és természetesen fagyasztott pizza és társ.
Nincs semmi baj az ilyen termékek időről időre történő használatával. De amikor körülnézel a szupermarketekben, hogy mi van a polcokon, nem látok mindent. Az összes por és keverék között megszokhattuk azt az ízt, amely csak a természetes táplálkozással jár együtt a csomagolóképeken. Természetesen vannak kivételek. Készételek, amelyek alig maradnak el az otthoni főtt ételektől. És nem akarok visszatérni abba az időbe, amikor magamnak kellett főznöm a ketchupot. Néhány késztermék azonban nem is biztosítja számunkra azt az időelőnyt, amelyet ígérnek.
Ábra számára azonban egy másik pont még fontosabb: amikor főz magának, akkor eldönti, hogy mennyi cukrot, zsírt és minden mást tesz az ételébe. Az ipari árukra alig van hatás. És még az egyes szupermarketek hatalmas választéka sem változtat annyira. Még „diétás” és „könnyű” termékekkel sem. [LINK, cikk következik]
Végül egy nagyon fontos kérdéssel szeretnék foglalkozni. Még ha a saját környezetünket is alkalmazkodni tudnánk az igényeinkhez, csak a legjobb ételeket fogyasztanánk, és összeegyeztetnénk az alvást és a testmozgást is, valami elmarad. Rossz okokból eszünk. Ha követnénk éhségünket és jóllakottságunkat, kevesebb szükség lenne vigasztaló fagylaltra, szerető csokoládéra és minden más édes és rágcsálnivalóra.
Az evés egyfajta módszer arra is, hogy kezelje az ember érzéseit, átélje azokat, vagy elnyomja őket. Minden kultúra része, hogy ételt használnak rituálékban, és szinte senki sem tanulta meg a vesztegetési és jutalmazási rendszert a nevelés finomságaival. (És a reklámozás is szereti a termékeket összekapcsolni az érzéseinkkel és emlékeinkkel).
A cél nem feltétlenül az, hogy teljesen elkerüljük vagy elnyomjuk az ilyen érzelmi étkezést, de tisztában kell lennünk vele. Ennek egyik módja lehet az intuitív étkezés. De az étkezési napló kiértékelésével kapcsolatos táplálkozási tanácsok is segíthetnek az ilyen minták feltárásában és új utak megtalálásában.
Ha ebben a cikkben azt az egyetlen csúnya ételt vagy összetevőt kereste, amely mindenért hibás, sajnálom. Nem ez az egyetlen anyag, amelyet el kell kerülni, és minden probléma megoldódott. Ahogy nincs egyetlen olyan anyag sem, amely miatt a zsírlerakódások eltűnnek.
De pontosan itt rejlik a pozitív üzenet, sok apró kiigazítás van, amelyeket megfordíthatunk, és senkinek sem kell éreznie, hogy kimaradt. Ön maga döntheti el, hogy melyek azok a pontok, amelyek különösen fontosak az életében, mit lehet megrázni és melyik felszerelést nem szabad megérinteni. Ha nem biztos abban, hogy mi működne az Ön számára, a tanácsadás segíthet.
A nevem Anja, és megosztom veletek a táplálkozással, a testmozgással és a jó testképpel kapcsolatos tudásomat és tapasztalataimat.