Amit egy gyerek megesz egy hét alatt; Konzultációs étrend

A kormányokat egyre inkább aggasztja az elhízás globális növekedése. Különösen a gyermekeknél ez a katasztrofális tendencia súlyos jövőbeni egészségügyi problémákra utal ...

alatt

Ezzel a riasztó megfigyeléssel szembesülve Gregg Segal amerikai fotós világszerte fényképezett gyermekeket heti étkezésük előtt.

Ehhez a művészeti projekthez minden gyermek lelkiismeretesen jegyezte fel egy hétig az összes elfogyasztott étel listáját, majd a fotós rekonstruálta és megrendezte ezt a listát, hogy egyedi arcképet készítsen. Ez a sokféle szín és elem kreatív, megítélés nélküli képet ad a kulturális különbségekről, és felhívja a figyelmet az étkezési nevelés fontosságára.