Anabolikus étrend bárok
Az anabolikus étrendet ketogén étrendnek is nevezik. Az ilyen típusú táplálkozással vagy diétával az ember a lehető legkevesebb szénhidrátot veszi fel, így a test az úgynevezett ketózis állapotba kerül, amelyben energiáját már nem glükózból (szénhidrátokból), hanem fehérjéből és zsírokból meríti.
Annak érdekében, hogy képes legyen elnyelni a napi energiamennyiséget, az ember olyan étrendet fogyaszt, amely nagyon gazdag fehérjében és zsírban. Ha nem mindig akar normális ételt használni, akkor van értelme egy fehérjeszeletnek.
Mivel minden szervezet különböző napi maximális szénhidrátmennyiséget képes felszívni a ketózisban való tartózkodás érdekében, de ez rendszeresen nagyon alacsony, figyelni kell a bárokban különösen alacsony szénhidráttartalomra.
Fontos az is, hogy a benne lévő szénhidrátok csekély mértékben vagy egyáltalán nem befolyásolják az inzulinszintet. Ellenőrizni kell az inzulinszintre gyakorolt hatást, különösen cukorpótlókkal, például többértékű alkoholokkal.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez vagy étrendhez speciális szénhidráttartalmú fehérjetartók vannak. Nagyon alacsony szénhidráttartalom és nagyon alacsony cukortartalom jellemzi őket.
Néhány alacsony szénhidráttartalmú bár teljesen cukormentes vagy nem tartalmaz jelentős mennyiségű szénhidrátot. Ezek a rudak különösen alkalmasak az anabolikus étrendre.
Annak érdekében, hogy a ketózis ne szakadjon meg, legfeljebb egy alacsony szénhidráttartalmú rudat kell fogyasztani.
Az anabolikus étrendet gyakran testépítők vagy fitnesz sportolók is használják. Annak érdekében, hogy a szénhidrátmentes idő alatt ne veszítsék el az izomtömeget, ügyelni kell arra, hogy minden nap minél több fehérjét fogyasszanak az izmok védelme érdekében.
Egy fehérjében gazdag rúd is eléri ezt a célt. Sok müzliszelet vagy akár csokoládé is túl magas cukor- és szénhidráttartalmat tartalmaz az anabolikus étrendhez, így végül csak egy fehérjeszelet marad meg rúdként.