Ananász - Válogatás és tárolás - Diéta; Táplálás

1. Válasszon ananász gyümölcsöket, amelyek méretüknél fogva nehézek. A héjon nem lehetnek puha részek, karcolások vagy sötét foltok, ezek a jelek arra utalhatnak, hogy régi. Vásároljon olyan gyümölcsöket, amelyeknek kellemes illata van, mert az érési folyamat leáll, amint leszedik őket. Kerülje azokat, amelyek savanyú vagy erjedő szagúak.

diéta

2. Több antioxidánsért válassza a jól érett gyümölcsöket. Az ausztriai Innsbrucki Egyetem kutatásai azt mutatják, hogy a jól érett gyümölcsökben magas az antioxidáns szint.

3. Az ananász elfogyasztása előtt egy-két napig szobahőmérsékleten tárolható. Bár ez a folyamat nem segíti elő édesebbé válását, a gyümölcs lágyabb és lédúsabb lesz. De ebben az időszakban felügyelni kell, mert fennáll a károsodás lehetősége. Ha két nap múlva sem akarja megenni az ananászt, csomagolja műanyag zacskóba, és tárolja a hűtőszekrényben, ahol a hőmérséklet legfeljebb 3-5 napig képes megtartani.

4. A felszeletelt gyümölcsöt hűtőszekrényben, légmentesen lezárt edényben kell tárolni.