Anne-Laure Denans A magnézium hiánya energia nélkül hagy bennünket
Anne-Laure Denans, a gyógyszerész doktor és a táplálkozástudományi végzettség szerzője a Kényeztesse magnéziummal című könyv szerzője. Elmagyarázza, miért fontos a magnézium, mit tehet az egészsége érdekében, és hogyan lehet elkerülni a hiányokat.
LaNutrition: Könyvében részletezi a magnézium számos funkcióját. Melyek a legszembetűnőbbek ?
Anne-Laure Denans: A magnézium esszenciális ásványi anyag, amely önmagában részt vesz a sejtjeinkben zajló több mint 600 kémiai reakcióban. Ezek a reakciók elengedhetetlenek, és lehetővé teszik egészségünk megőrzését. Vegyük a példát fáradt és feszültség. Gyakran beszélünk a magnéziumról a fáradtság és a stressz kapcsán. Valójában alapvető szerepet játszik az elfogyasztott élelmiszerekből származó energia előállításában. Ha hiányzik a magnézium, testünk nem rendelkezik elegendő energiával, amelyre minden nap szüksége van, és fáradtnak érezzük magunkat.
A magnézium szintén nélkülözhetetlen idegi impulzusok szabályozása és hogyan működnek az izmaink. Pihentető hatása van. A magnéziumhiány miatt idegesebbek, feszültebbek és ingerlékenyebbek vagyunk.
Tudnia kell, hogy a stressz a magnézium fokozott, akár 600 mg-os napi eliminációját okozza, vagyis háromszor többet, mint amit a "szokásos" étrend ad nekünk. Ezen a szinten testünk gyorsan hiányt szenved! Tudva, hogy a magnéziumhiány maga is stressz állapothoz vezet. Ez egy ördögi kör, amelyet gyorsan le kell állítani.
A magnézium sok alapvető funkciója között megemlíthetjük annak szerepét is agykémia. Elősegíti a GABA, a "Zenitude" neurotranszmitter működését. Elengedhetetlen a depresszióban szerepet játszó másik kémiai hírvivő dopamin szintéziséhez.
Végül a magnézium szerepet játszik a öregedés sejtek, segít a vércukorszint szabályozásában, értágító hatással van az artériáinkra ... egyszóval a magnézium hiánya sok rendellenességnek és patológiának tesz ki minket.
A franciák többségében hiányzik a magnézium. Milyen rendellenességeket okozhat ez a hiány ?
Mivel a magnézium testünk összes sejtjében hat, hiánya különböző szintű rendellenességekhez vezet.
- Ez hatással lehet a mi hangulat és szorongóbbá, ingerültebbé, nyugtalanabbá és idegesebbé teszünk minket.
- Ez gyakran oda vezet fáradt mert a magnézium elengedhetetlen a szükséges energia előállításához.
- Ez okozhat étvágytalanság sőt hányinger.
- Az idegeket és az izmokat érinti ez a hiányosság, és ennek következménye lehet izomgyengeség, görcsök, bizsergés.
- Végül azt is megtalálhatjuk szívprobléma ritmuszavar típusa.
A táplálék önmagában is kitöltheti a hiányosságokat ?
A Franciaországban és Európában végzett tanulmányok és referencia-élelmiszer-felmérések azt mutatják, hogy 10-ből 7 ember magnézium-bevitele alacsonyabb, mint az ajánlott táplálék-bevitel. Ugyanez van az Egyesült Államokban is. Vitathatatlanul a többségünk számára az élelmiszer nem nyújt elegendő magnéziumot. Ezt részben a rossz étkezési szokások magyarázzák: finomított termékek (fehér kenyér, gabonafélék), ultra-feldolgozott termékek (pizzák, ipari ételek) fogyasztása, a hús vagy más állati eredetű termékek túlfogyasztása ... Ezért sokunk számára elengedhetetlen, hogy megpróbálja mindezt módosítani, például a fehér kenyér teljes kiőrlésű kenyérrel történő cseréjével a reggeli időpontjában, néhány mandula és magnéziummal töltött "szuper ételek" hozzáadásával, mint a chia ... Tudni kell, hogy a ételválasztás, megduplázhatja a napi magnézium bevitelét! Könyvemben számos étrendi tanácsot adok a magnéziumbevitel optimalizálására.