Antioxidáns gazdag ételek Aronia Charlottenburg Románia
Antioxidánsokban gazdag ételek és azok fontossága az egészség szempontjából
A legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a változatos étrend, amely a lehető legkevesebb feldolgozott élelmiszer fogyasztására összpontosít, elősegíti az emberi test számára szükséges tápanyagok, vitaminok és ásványi anyagok felhalmozódását.
Tehát, ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy a legtöbben az irodában étkezünk, vagy ami még rosszabb, két találkozó között eszünk, könnyen megérthetjük, hogy általában miért rossz az egészségünk. A mai modern világgal párhuzamosan megoldást jelentenek a gyógyszertárakban található étrend-kiegészítők. De a szakértők kimutatták, hogy a tápanyagok jobban működnek a szervezetben, ha természetes forrásból származnak.
Ezért van ma a szuperélelmiszerek (vagy szuperélelmiszerek) kifejezés, amely mást nem határoz meg, csak a vitaminokban, ásványi anyagokban és antioxidánsokban leggazdagabb ételeket. Sőt, úgy tűnik, hogy az antioxidánsok a legfontosabb tulajdonság, mert határozott beleszólásuk van a rák, a cukorbetegség, a szívbetegségek vagy az Alzheimer-kór kockázatának csökkentésébe.
Ezért a mai cikkben a három legfontosabb, antioxidánsokkal, vitaminokkal és ásványi anyagokkal teli ételt tárgyaljuk.
# 1: Aronia melanocarpa
Az utóbbi időben rendkívül keresettek azok a kis bogyók, amelyekből természetes levet kapunk. Új tanulmányok kimutatták, hogy a sötét színű változat (3féle gyümölcs létezik) rendelkezik a legmagasabb antioxidáns-koncentrációval, amelyet eddig a 100% -ban természetes táplálék tartalmazott.
Fontos: 100 g ebből a gyümölcsből származó bogyó több mint 2000 mg antioxidánst tartalmaz (még többet is, mint az áfonyában és az étcsokoládéban!).
# 2: Sötét csokoládé
Jó hír azoknak, akik szeretik a csokoládét! Kiderült, hogy 100mg étcsokoládé körülbelül 270mg antioxidánst tartalmaz, ami ezt az ételt a listán a második helyre helyezi.
Annak ellenére, hogy nem hasonlítja össze az arónia antioxidáns tartalmát, az étcsokoládé más tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szuperélelmiszerként osztályozzák. Ezek közé tartozik a rossz koleszterinszint csökkentése, a vérnyomás csökkentése és a gyulladás csökkentése.
# 3: Vad áfonya
A vad áfonya, amelyet a világ legegészségesebb táplálékának tekintették, még mindig olyan szuperélelmiszer, amelyet fel kell venni étrendünkbe. Hasonlóan a gyümölcshöz, amelyből gyümölcslevet készítünk, az áfonya is kicsi, sötét színű, gyümölcslé, lekvár vagy dehidratált lehet belőle. Az ajánlott változat azonban a frissen szedett gyümölcs.
Fontos: A vad áfonya kétszer annyi antioxidánst, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint az ültetvényen termesztett.
Összefoglalva: minél természetesebb termékeket tartalmaz a napi étrendben, annál valószínűbb, hogy egészségét magas szinten tartja. Javasoljuk, hogy a lehető leghamarabb kezdjen el diétát természetes arábialével!