Antioxidánsok - a fiatalság és a test egészségének elixírje

A környezet, amelyben ma élünk, egyre mérgezőbb. A CO2-kibocsátás az utóbbi években jelentősen megnőtt, és az élelmiszerek tápanyag-tartalma egyre növekszik. Hogyan hat ez ránk? A szabad gyökök minden alkalommal felszabadulnak testünkben, amikor energiát termelünk, de toxinok jelenlétében káros hatásaik lehetnek, betegségeket okozva. Így a szabad gyökök olyan vegyi anyagok, amelyek a stabilitás érdekében „kötődnek” a sejtekhez, szabad gyökökké változtatva azokat és megakadályozva azok megfelelő működését. A szabad gyököket az antioxidánsok „ellenőrzik”.

Az antioxidánsok a tápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) és enzimek komplexuma, amelynek célja a szabad gyökök mennyiségének csökkentése a testben és mérgező hatásaik csökkentése, ezáltal segítve a testet abban, hogy ne pusztítsa el saját sejtjeit.

A legfontosabb antioxidánsok 4 enzim: a szuperoxid-diszmutáz (SOD), a glutation-peroxidáz, a kataláz és a metionin-reduktáz, amelyeket a szervezet egyedül képes előállítani.

Ezek mellett az antioxidánsok megtalálhatók bizonyos zöldségek vitaminjaiban és tápanyagaiban is, például:

A-vitamin (sárgarépa, spenót, zöldek),
béta-karotin és más karotinoidok (spenót, paradicsom, édesburgonya, sárgarépa, dinnye, kukorica, mangó, tök, cékla, őszibarack),
flavonoidok,
C-vitamin (paprika, eper, paradicsom, bogyós gyümölcsök, karfiol, brokkoli, citrusfélék),
E-vitamin (zöldségek, tojás, máj, diófélék, búzacsíra, napraforgómag),
cink (vörös hús, bab, tenger gyümölcsei, teljes kiőrlésű gabona, baromfi) és
szelén (marhahús, tonhal, csirke, gabonafélék, zeller, fokhagyma, borsó, hal).

Az E-vitamin valódi antioxidáns, amely védi a bőrt, és számos betegség kezelésében ajánlott: szív- és érrendszeri betegségek, ascites, csökkent immunitás stb. és csökkenti a szürkehályog és a rák kockázatát.

A Gerblé több mint 80 éves táplálkozási tapasztalatával a legjobb alapanyagokat vonta ki a természetből, és biztosítja a jóléthez szükséges tápanyagokat. A Gerblé Rice-Cranberry 132g keksz rizscsírán, áfonyán alapul, gazdag E-vitaminban, 2 db 1,3mg-ot tartalmazó kekszben, ami a napi szükséglet 11% -át biztosítja.

A valódi életkoncentrátum, a rizscsíra gazdag E-vitaminban. A Gerblé rizscsíra kiváló minőségű és a franciaországi Camargue-ban termesztett rizs válogatásából származik. Alacsony cukor- és telített zsírsavtartalmuk is van.