Anyagcsere - A test hajtó és életfenntartó ereje - Paracelsus, az

Az anyagcsere, más néven anyagcsere, felelős minden olyan tápanyag átalakulásáért és szállításáért, amelyekre testsejtjeinknek szüksége van az élethez és az energia előállításához. Méregteleníti a testet, és biztosítja a szerveink számára szükséges építőanyagokat.

életfenntartó

Az anyagcserének két fázisa van, az anabolikus és a katabolikus. Egy egészséges szervezetben kiegyensúlyozott kapcsolat van mindkét fél között. Az anabolikus anyagcsere magában foglal minden olyan építési folyamatot, amely szükséges a sejtek növekedéséhez és fenntartásához. A katabolikus anyagcsere biztosítja az energiaellátó tápanyagok lebontását és a folyamatos energiatermelést. Mindkét anyagcsere-folyamat szorosan összefügg és kölcsönösen függ (1. ábra).

Ennek tudományos alapját Prof. Dr. közölte. Dr. Jürgen Schole és Dr. Wolfgang Lutz már 1985-ben megmutatta, hogy a sejtek anyagcseréjének szabályozása csak akkor lehetséges, ha a kortizol (mellékvese) és a tiroxin (a pajzsmirigy T3/T4) katabolikus hormonként van jelen a szomatotropinnal (STH, növekedési hormon) és anabolikus peptidekkel együtt. Ennek a négy komponensnek az egyensúlyát alapszabályozásnak nevezik (2. ábra).

Anabolikus és katabolikus anyagcsere

Az anabolizmus és a katabolizmus állandó szabályozásban van. Napközben a katabolikus rész dominál. Az éjszaka folyamán, a gyógyulás és a regenerálódás fázisában az anabolikus anyagcsere aktívabb. A katabolikus részt a fizikai megterhelés során, az anabolikus részt pedig a pihenő fázisban használjuk. Amíg az anyagcsere folyamatosan egyensúlyban van, és mindkét rész kiegyensúlyozott kapcsolatban áll, ép szabályozásról beszélünk. Ha ez a kompenzáció már nem lehetséges, van egy szabályozási rendellenesség, amely tüneteket okoz.

Schole és Lutz leírják az anyagcserezavar okát:

  • túl szénhidráttartalmú étrend
  • Mozgásszegény életmód
  • Állandó stressz
  • A környezet szennyezése

A fenti okok mindegyike növeli a vércukorszintet és az inzulinszintet (3. ábra), és végül katabolikus anyagcsere-kisikláshoz vezet (4. ábra). Eleinte enyhe, később pedig egyre erősebb gyulladásos reakcióhelyzeten keresztül mutatkozik meg a testben.

Az általános gyulladásos reakciót a cukorbetegségről és az arteriosclerosisról szóló szakirodalom is tárgyalja. A katabolikus anyagcserét azonban nem említik kiváltó okként. Számos egyéb betegség, például osteoarthritis, osteoporosis, daganatok, Alzheimer-kór, demencia, magas vérnyomás, infarktus események vagy makula degeneráció szintén a katabolikus anyagcsere-zavar következménye.

A megfelelő anabolikus kisiklás a szervezetre gyakorolt ​​folyamatos túlzott igények eredménye. A mellékvese meggyengült, és már nem képes elegendő kortizolt termelni (5. ábra). Ennek következményei az akut betegségek. Ez lehet nátha, herpesz vagy akut allergiás roham, de fellángoló autoimmun betegség, például szklerózis multiplex, Hashimoto pajzsmirigy-gyulladása, Crohn-kór vagy reuma.

A klinikai képek évek óta tartó fejlesztése miatt kiindulópontként rendkívül fontos a katabolikus kisiklás korai felismerése. Vizsgáljuk meg közelebbről a Schole és Lutz által leírt okokat és azok hatásait.

A diéta hatásai

Az étrendnek nagy hatása van az anyagcsere folyamatokra. A döntő tényező a szénhidrát. Különösen az anyagcseréhez gyorsan felhasználható szénhidrátok, például a búzában lévő amilopektin A (különösen a teljes kiőrlésű búza esetében) serkentik a katabolikus anyagcserét. Ez a vércukorszint gyors emelkedéséhez vezet.

Az egyes sejtek, valamint az egész szervezet megpróbálja fenntartani az egyensúlyt az erők felépítése és lebontása között. A vadászok és gyűjtögetők történelmének köszönhetően ez az egyensúly a megfelelő maximális szénhidrátmennyiséghez és így az inzulinhoz igazodik. Ez az egyetlen hormon, amely csökkentheti a vércukorszintet. Tápláló hatása miatt az anyagcsere anabolikus oldalához tartozik (6. ábra). Ha túllépik a szükséges szénhidrátmennyiséget, hízni fog. Az egyensúly fenntartása érdekében a szervezet csökkenti az anabolikus növekedési hormont (STH). Ezt a feladatot a szomatosztatin hormon látja el, amely a hasnyálmirigyben és az agyalapi mirigyben termelődik. Gátolja az STH képződését.

Mivel az inzulin és az STH nem ugyanazt a funkciót tölti be a szervezetben, az alapszabályozás katabolikus anyagcsere-helyzetbe kerül (4. ábra).

A szénhidrát-anyagcsere deregulációjának első jele az inzulinrezisztencia, vagyis a testsejtek már nem reagálnak az inzulin-ingerre, mert folyamatosan "túlmosódtak" túl sok anyaggal. A reakció az inzulin szintjének növekedése a vérben, a zsírok tárolása és a súlygyarapodás. A cukoranyagcsere-rendellenességekben szenvedő betegek csak körülbelül 10% -a nem hízik.

Az inzulinrezisztenciát a laboratóriumban magas trigliceridszint (vérzsírszint) és alacsony HDL-koleszterinszint mutatja. Általában megemelkedett húgysavszintet találunk. Ez a fehérje glükózzá történő átalakulásának eredménye. Ha az anyagcsere-diszfunkció növekszik, a hosszú távú cukorszint (HbA1c) nő. A kezdeti inzulinrezisztenciától kezdve diabéteszes anyagcsere-helyzet alakul ki, később 2-es típusú diabetes mellitus (diabetes). Ezt a formát metabolikus szindrómának is nevezik (7. ábra).

A 8. ábrán bemutatott példa megállapítja az inzulinrezisztenciát diabéteszes metabolikus helyzetben. Mivel a hosszú távú cukorérték (HbA1c) már nem az optimális (zöld terület), de még mindig a klinikai normál tartományban van, nincs cukorbetegség (diabetes mellitus). A laboratóriumi értékek már metabolikus szindrómát jeleznek. Itt az ideje, hogy intézkedéseket hozzunk a diéta és a testmozgás terén.

Katabolikus anyagcsere-egyensúlyhiány: melyik étrend helyes?

A megfelelő táplálkozás nagyon fontos az egészség szempontjából. De mi a legjobb étrend? A táplálkozás ideális formájának keresése során figyelmen kívül hagytak egy fontos tényt: az étel iránti igény személyenként változó. Nincs olyan étrend, amely önmagában mindenki számára megfelelő lenne. Mindenki egyedülálló, egészsége és vitalitása szempontjából az anyagcseréjéhez optimálisan megfelelő ételre van szüksége.

A gének és az életkörülmények miatt minden embernek egyedi metabolikus profilja van. A betegségek diagnosztizálásakor és az optimális egészségügyi ellátás részeként alapvető fontosságú a megfelelő anyagcsere gyenge pontjainak azonosítása. Erről információt nyújt egy létfontosságú és metabolikus elemzés (kb. 70 laboratóriumi paraméter hasznos), amely figyelembe veszi a genotípust, és magában foglalja a hat vércsoportot és három típusú metabolikus égést. Ez a tudás képezi az alapját annak, hogy a betegnek egyedi táplálkozási és testmozgási tanácsokat adhasson, amely figyelembe veszi a Leaky Gut (porózus bél) kiváltó lektineket, tripszin inhibitorokat és fitátokat is.

A testmozgás hiánya, mint a katabolikus anyagcsere kiváltója

634 izmainkat kell használni. Az általuk elnyelt vagy elérhetővé tett energiát használjuk fel. Ha hiányzik a testmozgás, akkor a rossz időre szóló erőtartalékok tárolódnak. A férfiaknál ezeket az „energiatárolókat” találjuk a gyomorban, a nőknél a combon és a csípőn. Az anyagcserével kapcsolatos mozgáshiány megnövekedett inzulinszinthez vezet, ennek következtében csökken a növekedési hormon STH, és ezáltal katabolikus anyagcsere-helyzet alakul ki.

Az állandó stressz hatásai

A katabolikus anyagcsere kisiklásához vezető másik fontos tényező az állandó stressz. A már leírt mechanizmus az inzulinszint növekedésével és az STH csökkenésével mindig ugyanaz. Normális stresszes helyzetben, vagy jobban mondva "vészhelyzetben" a szervezetnek gyors és megbízható energiára van szüksége ahhoz, hogy képes legyen harcolni vagy menekülni. Ha a rendelkezésre bocsátott energiát nem használják fel, mert a kanapén ülünk a szervezet számára felismerhető "vészhelyzetben", és csak filmet nézünk, vagy stressz van az autóban, az energiatartalmat hasi zsír formájában tároljuk.

A környezeti szennyezés hatásai

A környezeti szennyezés anyagcserére gyakorolt ​​általános hatásainak leírása és a szükséges tanulmányok részletesebb ismertetése meghaladná a cikk kereteit. Ezért csak egy fontos szempontra térek ki, amely közvetlen hatással van az inzulinszintre és ezáltal a katabolikus anyagcsere kisiklására.

A belekben megtaláljuk a glükagonszerű peptid 1 (GLP-1) hormont. Ez az inkretin-hatás legfontosabb hormonja, az enterális glükózbevitel mellett fokozott inzulin felszabadulás. Az antagonista a dipeptidil-peptidáz 4 (DPP4) enzim, inaktiválja a GLP-1-et. Mivel lebontja a glutént és a kazeint, és megköti a felszívódott higanyt, ezen anyagok felszívódása megnövekedett inzulinszinthez vezet, amelynek következményei lehetnek a katabolikusan kisiklott anyagcsere és a metabolikus szindróma.

Az anyagcsere támogatása szerves szinten

A máj a legfontosabb "változásszerv", és minden metabolikus tevékenység középpontjában áll. A kolinészteráz információkat nyújt a máj aktivitásáról, a feldolgozás dinamikájáról és intenzitásáról. Ha a kolinészteráz szintje alacsony, a máj minden anyagcsere-folyamatot és mentális tapasztalatot lassan és alaposan feldolgoz. A megfelelő ételek mellett támogathatjuk ennek a folyamatnak az aktiválását a Taraxacum (pitypang) anyatinktúrájával.

A túl keményen dolgozó máj nem metabolizálódik optimálisan. Túlterhelt és elhatárolás formájában támogatást igényel, hogy ne sérüljön meg. Pszichológiai szinten a legerősebb elhatárolást a "NEM" szóval lehet elérni. A magas kolinészterázszintűeknek azt javasoljuk, hogy minden szinten alaposabban határolják el magukat. Fizikai szinten hasznos lehet a növényi kiegészítők szedése. A tejes bogáncs itt jó munkát végezhet. A melegítő étel a májnak is jót tesz.

A kreatinin mellett a réz és a nátrium is fontos laboratóriumi paraméter a veseteljesítmény értékeléséhez. A réz a vese fémje. A hiány a vese dinamizmusának hiányát jelzi. Ebben az esetben a bélnek kell átvennie a méregtelenítés csökkent teljesítményét, ha a vese nem elégtelen. Egyes bélrendellenességek tehát valójában alulműködő vesék. Azok az ételek, amelyek egyénileg igazodnak a vesék anyagcseréjéhez, harmonizálhatják ezt a hipofunkciót. Renes Cuprum-tal (Wala) a Solidago urt. vagy Equisetum arvense urt. a vesék hatékonysága természetgyógyászatilag támogatható.

Az amiláz és a lipáz fontos paraméter a hasnyálmirigy teljesítményének meghatározásában. Sok betegnél az amiláz normális, de a lipáz szintje csökken. Akkor ez egy "száraz" hasnyálmirigy, elégtelen hasnyálmirigy-enzimellátással. Ennek oka gyakran a keserű anyagok hiánya.

A keserű anyagok azonnal felhívják a figyelmet a tudatosságra, izgalomra képesek, étvágygerjesztőek, elősegítik az emésztést, aktiválják a bél perisztaltikáját, javítják a leukocitózist és a vas felszívódását. Serkenti a hormonok termelését és a vérbe történő felszabadulást is.

Ha csökkent a vas-réz arány, torlódások vannak az intrahepatikus epében. Ennek következménye a lé hiánya az ételekben. A belek nem képesek felszívni az élelmiszer-összetevőket. Hiánytünetek jelentkeznek. Ha a forgalmi dugó hosszú ideig fennáll, akkor ez a pajzsmirigyet érinti. Ez a pajzsmirigy diszfunkciójának egyik fő oka. Cynara scolymus urt. és a Cichorium intybus urt. olyan növényi kivonatok, amelyek képesek feloldani az epeelzáródást. Az epe, mint a harag szerve, belső torlódást jelez. Magas vérnyomásként vagy a libidó elvesztéseként jelentkezhet.

Következtetés

Az anyagcserét, mint mozgatórugót és életfenntartó erőnket, a technika minden szabálya szerint elemezni és kezelni kell minden olyan fizikai betegségre, amellyel a beteg a gyakorlatba érkezik. A diéta, a testmozgás és a pihenés továbbra is az egészség sarokköve.

Lothar Ursinus
Alternatív orvos, a holisztikus orvoslás laboratóriumi közösségének vezetője, egy speciális táplálkozási program kidolgozója, szerző
[email protected]

Bibliográfia

  • Schole, Jürgen & Lutz, Wolfgang: Szabályozó betegségek. 2005
  • Ursinus, Lothar: A vérem mondja. 2015
  • Ursinus, Lothar: egészséges és aktív. Az anyagcsere program. 2012
  • Köhler, Bodo: Az élet alapjai. 2001