Arab petrezselyem saláta átalakítás

... élj jobban.

recept

Frissítő saláta mindenkinek, aki szereti az arab ízeket.

saláta

  • 2-3 nagy csomó lapos petrezselyem
  • 3 paradicsom
  • 1 uborka (vagy két kis uborka)
  • 2 citrom
  • 2 kis hagyma
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • Koriander, őrölt
  • só, bors

Jól mossuk meg a petrezselymet, távolítsuk el a durva szárakat, és aprítsuk fel finomra. Finoman kockára vágja a hagymát.

Hámozzuk meg, magozzuk és finoman kockára vágjuk az uborkát ízlés szerint, valamint a paradicsomot.

Préselje ki a citromokat, és keverje össze a levét a korianderporral, az olívaolajjal, a sóval és a borssal. Ezután a hagymát, a paradicsom- és az uborkakockákat pácoljuk a levével, és közvetlenül tálalás előtt keverjük össze a petrezselyemmel.

értékelés

Ez a saláta minden nap az asztalon lehet, és sok alacsony szénhidráttartalmú étrendhez is kiváló.