Arnaud fruktóz-intoleráns; Nem ehetek gyümölcsöt, cukorkát, ételt
"Életemben soha nem nyúltam hozzá egy csokoládéhoz, ismeri el a fruktózémiában szenvedő Arnaud. És az egyetlen gyümölcs, amelyet betegen megehetek, a citrom." Az ételekben található fruktóz és cukor intoleranciájától szenvedve elmondja mindennapi életét, amelyet nagyon szigorú diéta jellemez, amelyet már kiskorától kezdve betartott. Belgiumban csak néhány száz ember szenved ebben a szakemberek által "nagyon ritkának" tartott betegségben.
A gyümölcsök? Tiltott. Édességek és sütemények? Kitiltva. Sör, bor, csokoládé, kenyér, ketchup, majonéz, készételek stb. Ha nem tolerálja a fruktózt és a cukrot, a tiltott ételek listája hosszú. Nagyon hosszú. A 28 éves Arnaud fejből ismeri. Kicsi kora óta tiszteli a levelet. "Két hónapos koromban észrevették, hogy intoleráns vagyok" - mondta ez a Warcoing lakója Hainautban, miután csatlakozott hozzánk a Figyelmeztetés oldalunkon keresztül. Amikor az anyja abbahagyta a szoptatást és tejport használt, a reakciók megkezdődtek. "Az ajkaim kékekké váltak, és folyamatosan hánytam, írja le a fiatalember. Ikertestvérem ugyanolyan problémát szenved, mint én, de érzékenyebb vagyok nála.".
Ha cukrot fogyasztanak, a betegek kómába eshetnek és életüket vesztik
Pánikba esve, Arnaud és testvére szülei a kórházba siettek, ahol Le Polain orvos végzett vizsgálatokat. Ez 26 évvel ezelőtt volt. "Akkor még fiatal orvos voltam, emlékszik az orvos. Ha jól emlékszem, az egyik csecsemőnek nagyon súlyos sárgasága volt, görcsrohamú hipoglikémiás esete volt. Meglehetősen gyorsan eljutottunk a diagnózisig. egyedül ". Ennek a betegségnek a következményei nagyon súlyosak lehetnek: a betegek életüket kockáztatva kómába eshetnek. "Ha a fruktózémiás beteg fruktózt fogyaszt, akkor a máj nem lesz képes megfelelően átalakítani cukor előállításához" - magyarázza Marie-Cécile Nassogne, a Cliniques Universitaires Saint-Luc gyermekneurológiai osztályának vezetője. Nagyon mérgező a májra És ez a legsúlyosabb mechanizmus vezethet kómához ".
Az orvos megadja a szülőknek az életre szóló tiltott ételek listáját
Aznap az orvos megadja az ikrek szüleinek a tiltott ételek listáját. Szigorú étrend, amelyet életre kell követni. "Nagyon zavaró, mert az ilyen típusú étrendben a betegeknek meg kell magyarázni, hogy nem ehetnek gyümölcsöt, és hogy csak bizonyos zöldségeket fogyaszthatnak korlátozott mennyiségben" - magyarázza Martine Dassy, a Saint University klinikáinak dietetikusa. -Luc. Tehát ez egy beszéd, amely ellentmond a kiegyensúlyozott étrend betartására vonatkozó minden tanácsnak ".
A jó hír az, hogy a betegek nagyon jól élnek a fruktóz elkerülésével: "Miután a diagnózis felállt és a betegek betartották ezt az étrendet, nagyon jó egészségben élhetnek" - folytatja Dr. Marie-Cécile Nassogne.