Árpa lé elkészítése

Az árpalé előnyei

Az árpa lé számos előnnyel jár a szervezet számára, ezért étrend-kiegészítőként egyre népszerűbb.

Tanulmányok szerint az árpalé enyhítheti a fibromyalgia tüneteit, egy krónikus állapotot, amely izomfájdalomban, depresszióban, inaktivitásban és fáradtságban nyilvánul meg. A 2001-ben végzett kutatások kimutatták, hogy a nyers vegán étrendet alkalmazó résztvevőknek, amelyek magukban foglalták az árpa levét, elviselhetetlen fájdalmak kezdtek szenvedni, ugyanakkor a test rugalmasságának növekedését élvezhették.

Az árpa lé ugyanazokkal a tulajdonságokkal rendelkezik, mint a klorofill, amelyek a sebgyógyuláshoz és a vérsejtek termeléséhez kapcsolódnak. Ezenkívül a benne található antioxidánsok megvédik a szabad gyököket, a káros betegségeket, amelyek számos betegséghez vezetnek, beleértve a rákot is.

Egy másik ok, amiért érdemes az árpa levét bevinni az étrendbe, az az, hogy gazdag A-, C-, K- és B-vitaminban. Míg az A-vitamin nélkülözhetetlen az egészséges bőr és látás szempontjából. Nos, a B-vitaminok energiává változtatják az ételt, a C-vitamin pedig a szabad gyökök hatásával küzd. A B9-vitamin vagy a folsav segít csökkenteni a vér homociszteinszintjét, amely nagy mennyiségben a szív- és érrendszeri betegségekkel társult. A B12-vitamin hozzájárul az idegszövet és a sejtek kialakulásához. Végül, de nem utolsósorban a K-vitamint a szervezet a véralvadás folyamatában használja.

Ami a szív- és érrendszert illeti, a 100-as évek után végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az árpa lé jótékony hatással van a szervezet koleszterinszintjére, és még hatékonyabb, ha C- és E-vitamin-kiegészítőkkel fogyasztják.

Hogyan készítsük el az árpa levét

Bár vannak zöld árpával kiegészített étrend-kiegészítők, a legjobb, ha otthon saját növényt termesztenek. Így elkészítheti friss gyümölcslevét, és minden nap kényeztetheti magát. A szükséges adag 50 ml tömény lé.

Miután több cserepet választott az árpa ültetésére, áztassa a magokat 24 órán át vízben, majd ültesse el. Az árpa levéllé akkor készíthető, amikor a növény eléri a 20-30 cm magasságot. Vágjon 10 cm hosszú szálakat, és egy kevés vízzel együtt tegye bele a turmixgépbe, hogy ne kelljen a kapott levet hígítania. Keverés után szűrjük le mindent egy gézen, és a maradékot szorosan nyomkodjuk össze. Ha úgy érzi, hogy a lé túl koncentrált, hígítsa fel 150 ml vízzel.

Az árpa levét folyamatosan kell fogyasztani, hogy csodálatos hatásai legyenek, lehetőleg reggel, étkezés előtt fél órával, amikor a legjobb hatása van. Azonnal meg kell inni, és 12 óránál hosszabb ideig nem ajánlott hűtőszekrényben tartani. Ha nincs ideje az otthoni árpa ültetésére, van egy porított koncentrátum, amelyet megvásárolhat az egészséges élelmiszerboltokban vagy az interneten, és amely ugyanolyan előnyökkel jár a szervezet számára.

Most, hogy tudja, milyen előnyökkel jár árpa lé és hogyan kell elkészíteni ezt a csodaitalt, csak annyit kell tennie, hogy helyet foglal az étrendben egy másik terméknek, amely javítja az egészségét.