Ártalmatlannak tűnő termék - kereskedelmi tészta
Sokan használják a tésztát a gyors főzéshez, amikor otthon leveseket vagy húsleveseket főznek. Néhányan közületek, akiknek van idejük, inkább házi tésztát készítenek, de óvatosnak kell lenniük, amikor a húst más összetevőkkel kombinálják - a tészta sok keményítőt és tojást tartalmaz, és ez nehezen emészthető kombináció.
Miért nem ajánlott az ipari tészta?
Szokás szerint el kell olvasnunk a termék személyi igazolványát, vagyis a címkét. Még akkor is, ha a csomagon szerepel a „gyorséttermi tészta + 5 vitamin (húsízű)” felirat, ezek a vitaminok mindenféle adalékanyagba fulladnak: íz- és aromafokozó - nátrium-glutamát E621, guargumi E412, szódabikarbóna Nátrium E500, Kálium-karbonát E170), Cukor, Inozinát E631, Nátrium-guanilát E627, Fűszerek, Napraforgóolaj.
Ez a nátrium-monoglutamát sok olyan termékben van, amelyet néha a gyerekek is megkóstolnak: mindenféle gyümölcslé, ostya, chips, kolbász stb.
De miért olyan veszélyes ez az ízfokozó?
A nátrium-monoglutamát fejfájást, gyengeséget, émelygést, égő érzéseket okozhat a nyakon és az alkaron, asztmát, a pulzus változását, légszomjat okozhat. Egyetlen gyermek sem kóstolhatja meg az ilyen adalékot tartalmazó termékeket! A nátrium-monoglutamát kiválthatja Huntington-kórt, Alzheimer-kórt, Parkinson-kórt is.
Általánosságban elmondható, hogy amikor vásárol valamit, és ez nem jó, akkor elég gyorsan rájön. De ami az ételt illeti, a helyzet nem teljesen ugyanaz ... Nem azonnal látjuk, hogy a gyermek Alhzeimert készít vagy egyik napról a másikra hízik. Az évszázad számos betegségét meg lehet előzni egészséges táplálkozással!
Tájékoztatnunk kell magunkat, és tudatosan és felelősségteljesen meg kell választanunk, mit adunk gyermekeinknek enni.!